Cart

Online shop

Artevino’s aanraders: de zes favoriete flessen van de Artevinoploeg!

91,62 (incl. BTW)

Zes zinderende zaligheden

De vinotheek van Artevino wordt wel eens omschreven als een snoepwinkel voor volwassenen: de rekken zijn gevuld met lekkers, en kiezen is verdraaid moeilijk in het grote en gevarieerde gamma.
Als tegengif voor die ondraaglijke stress, krijg je van elk Artevinolid de favoriete fles! Geniet van zes absolute aanraders!

Carolines kroonjuweel: La Jara Zero Assoluto Glera – Veneto – Italië – organisch en veganistisch
Stevens smaakbom: Cultus Zelen – Vipava – Slovenië – natuurwijn
Erika’s eremetaal: Misty Cove Landmark Sauvignon Blanc – Marlborough – Nieuw-Zeeland
Joeri’s juweel: Waterkloof Circle of Life – Stellenbosch – Zuid-Afrika – biodynamisch
Christophes klasbak: Di Sipio Montepulciano d’Abruzzo – Abruzzo – Italië – biologisch
Franks favoriet: Oak Farm Barbera – California – VS – certified green

Category: Tag:

Specifications

  • Natuurlijke wijnbouw
  • 75cl

Content

Artevino's wine advice

Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.