Anvers Wind River Shiraz 2022
€12,45 (incl. BTW)
Wayne Keoghan zwaait al jaar en dag de plak bij Anvers. De sympathieke Thunder from Down Under kan sinds kort rekenen op versterking uit eigen stal: zoon Matt verricht wijnwonderen aan de rechterhand van de vader. Wind River is Matts meesterproef. Deze karaktervolle shiraz uit de Adelaide Hills brengt rijp fruit en kruidige elegantie prachtig samen. Deze soepele spierbundel verleidt met donkere kersen, blauwe bessen en zwarte peper, terwijl subtiele houtachtige tonen voor extra diepte zorgen. Sappig en medium-bodied, met frisse zuren en fijne tannines die de wijn spanning en structuur geven. Een veelzijdige verleider die zowel bij een stevige barbecue als bij een kruidige stoofschotel uitstekend tot zijn recht komt.
In stock
Specifications
Diep robijnrood met een jeugdige glans.
- Australia
- South Australia
- Adelaide Hills
- Anvers WINES
- Shiraz (%),
- Eik.
- 75cl
- Expressive
Related products
Artevino's wine advice
Diep robijnrood met een jeugdige glans.
Expressief en verleidelijk, met aroma’s van donkere kersen en blauwe bessen, aangevuld met zwarte peper en subtiele kruidige tonen van cederhout.
Sappig en elegant, met rijp rood en zwart fruit als basis. De frisse zuren houden het geheel levendig, terwijl fijne tannines voor structuur zorgen. Kruidige en houtachtige nuances geven extra diepte aan de afdronk, die mooi hartig en verfijnd blijft.
- Eik.
Momenteel al heerlijk op dronk, maar zeker zeven jaar te bewaren.
Uitstekend bij gegrild en gebraden vlees, hamburgers, lamsvlees en kruidige stoofgerechten. Ook heerlijk bij barbecue, kruidige curry’s en hartige gerechten met paddenstoelen.
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerAnvers WINES
Antwerpen boven in een wijnhuis in Adelaide. -
Country
Australia
Australia, once known as a nation of beer drinkers, has joined the ranks of leading wine-producing countries. Few other countries have seen their exports grow as explosively as Australia has in recent years. And few countries have seen such a spectacular expansion of their vineyards as Australia. -
Region
South Australia
Al sinds het begin in 1836, is de wijnbouw in South Australia een groeiende en productieve sector. De eerste Europese immigranten brachten know-how, tradtitie en enthousiasme met zich mee, zodat het al snel een florerende industrie werd, en nu zelfs de grootste van Australië is. -
Appellation
Adelaide Hills
Deze relatief koele regio in het zuiden van Australië is zeer geknipt om een flinke scheut finesse en fraîcheur toe te voegen aan de karakteristieke kracht van Australische wijnen. De wijnen uit de regio genieten naam en faam omdat ze lekker én levendig zijn.
