Matetic La Tirana Reserva Carmenere 2022
€9,99 (incl. BTW)
La Tirana Reserva Carménère – Karaktervolle carmenere, die perfect etaleert waarom het Chileense kroonjuweel wereldwijd furore maakt.
Deze La Tirana Carmenere komt uit de zonovergoten Colchaguavallei en combineert rijp rood fruit, een vleugje rook en fijne kruidigheid tot een fluwelen, ronde wijn met karakter. Toont perfect wat Chileense Carmenere zo geliefd maakt: warm fruit, een zachte structuur en een pittige finale.
Kleur: Diep robijnrood met paarse schakeringen.
Aroma: Intense geur van rood fruit, een toets van zwarte bessen, specerijen, cederhout en subtiele rook.
Smaak: Zachte, rijpe tannines en een mondvullende textuur. Kruidige tonen worden mooi in balans gehouden door het fruit, met een pittige toets van zwarte peper in de afdronk.
Rijping & Terroir
De wijn rijpte 5 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten, wat zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. De Colchaguavallei, bekend om zijn warme dagen en koele nachten, geeft de wijn een mooie balans tussen kracht en elegantie.
Pairing
Heerlijk bij gerookt varkensvlees met mosterdsaus, maar ook bij kruidige linzenschotels, geroosterde paprika’s of stoofgerechten met aubergine en komijn.
Een Chileense carmenere met zachte kracht en een tikje peper in de finale.
In stock
Specifications
- Chili
- Colchagua Valley
- Matetic
- Carmenere (100%),
- 75cl
Related products
-
Monteabellon 5 meses en barrica 2024
€12,34 (incl. BTW) Add to cart -
Raka Figurehead 2019
€15,45 (incl. BTW) Add to cart -
Tenuta Giustini Acinorè Limited Edition Primitivo di Manduria DOC 2023
€27,95 (incl. BTW) Add to cart -
Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC 2025
€13,95 (incl. BTW) Add to cart
Artevino's wine advice
Wine factPink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Discover much more about this wine...
-
ProducerMatetic
Matetic (Chili) De familie Matetic, oorspronkelijk uit Kroatië, vestigde zich eind 19e eeuw in Chili en begon in 1999 met wijnbouw in de Rosario-vallei, tussen Casablanca en San Antonio. Daarmee waren ze pioniers in het maken van koelklimaat-Syrah in Chili. Matetic werkt volledig biologisch-dynamisch. De nabijgelegen Stille Oceaan zorgt voor frisse briesen, grote temperatuurverschillen en […] -
CountryChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegionColchagua Valley
De Colchagua Valley is gesitueerd in het zuidelijke deel van de Rapel Valley. In het hart van Colchagua Valley genieten de wijngaarden een natuurlijke bescherming van het Andesgebergte aan de ene kant en de Pacific aan de andere kant. De gemiddelde temperatuur schommelt tussen de 14 en 32 graden Celsius. Dit is de ideale temperatuur voor het verbouwen van kwaliteitswijnen.
