De Bortoli Deen Botrytis Semillon 2022
€10,95 (incl. BTW)
De semillon, aangetast door edelrot, ondergaat een koude gisting om de subtiele smaak van de botrytis te behouden. Botteling gebeurt na 10 maanden vatrijping. Zijn lichtgouden kleur en aroma’s van perzik, citrus en honing typeren hem. De smaak van steenvruchten, vanille en saffraan vormt een mooi evenwicht met de zuren in de wijn.
In stock
Specifications
goudgeel
- Australia
- New South Wales
- De Bortoli
- Sémillon (%), Sauvignon Blanc (%),
- 10 maanden op eik
- 37,5cl
- Dolce
Related products
-
Domaine Lafage Grain de Vignes Muscat de Rivesaltes 2024
€14,96 (incl. BTW) Add to cart -
De Bortoli Noble One Botrytis Semillon 2021
€25,56 (incl. BTW) Tijdelijk uitverkocht -
Vistamar Late Harvest Sauvignon Blanc 2025
€8,50 (incl. BTW) Add to cart -
Il Cascinone Alasia Moscato dAsti DOCG 2025
€11,95 (incl. BTW) Add to cart
Artevino's wine advice
goudgeel
Honing en rijpe vruchten.
Onder meer rijpe steenvruchten, vanille en saffraan.
- 10 maanden op eik
15 jaar
Dessert, dessert met fruit, chocolade, kazen en foie gras.
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerDe Bortoli
De Bortoli is met zijn grote en gevarieerde gamma een Australische allrounder met een onklopbare prijs-kwaliteitverhouding. Een absolute aanrader! -
CountryAustralia
Australia, once known as a nation of beer drinkers, has joined the ranks of leading wine-producing countries. Few other countries have seen their exports grow as explosively as Australia has in recent years. And few countries have seen such a spectacular expansion of their vineyards as Australia. -
RegionNew South Wales
New South Wales is de geboorteplaats van de Australische wijnindustrie. Rond 1790 werden voor het eerst druivenstokken geplant in de nabijheid van Sydney die later, rond 1820 verder verspreid werden naar Hunter Valley.
