Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Zoethouders – proefbox

Aanbieding!

47,84 35,88 (incl. BTW)

Ontdek de verschillende procédés om zoete wijn te maken: botrytis/ versterkte wijn/ “moscatomethode…”

 

De Eurythmics hadden met ‘Sweet Dreams’ een wereldhit en ook in de wijnwereld zijn zoete dromen populair. Die droom heeft  echter soms de allure van een nachtmerrie, omdat het maken van zoete wijn hard, nauwkeurig en risicovol werk is: in tegenstelling tot frisdrankproducenten mag een wijnmaker de suikerschep niet bovenhalen en is alles puur, wat hem afhankelijk maakt van de grillen van de natuur. In dit pakket een trio toppers die volgens uiteenlopende procedés tot stand zijn gekomen.

 

Ontdek er alles over in deze podcast – door uw wijnadviseur Frank.

Specificaties

  • Natuurlijke wijnbouw
  • 37,5cl

Artevino's wijnadvies

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!