Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Zacharioudakis Syrah – Kotsifali 2013

24,56 (incl. BTW)

Heerlijk volle wijn uit Kreta op basis van syrah en karaktervolle Kretenzische kotsifali, een druif die veel smakelijker is dan de naam doet vermoeden. Het aroma reveleert veel rijpe rode vruchten,  maar een nobele neus van koffie en zwarte chocolade zorgt voor een mooie meerwaarde. Ook op de tong een mooi samenspel van kracht en complexiteit, met een verleidelijke volheid en zachte tannines als aantrekkelijke aanloop naar een aangename afdronk. Lekker bij rood vlees en gerijpte kazen.

Artikelnummer: 3499 Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Diepe, robijnrode kleur.

  • Aroma’s van rijpe rode vruchten, met een heerlijke hint van koffie en zwarte chocolade.

  • In de mond vol en zacht.

  • Lange afdronk, rijpe en soepele tannines.

  • Rijping in Franse en Amerikaanse vaten.
  • Meer dan 5 jaar.

  • Bij rood vlees en gerijpte kazen.

Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?

Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is  op de kleur van de wijn.

 

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Domaine Zacharioudakis

    Het "Domein Zacharioudakis" situeert zich op de top van de 500 meter hoge heuvel “Orthi Petra”, gelegen ten noorden van het antieke Gortina, vlakbij het dorp Plouti, in Kreta. Het eiland van Zeus en Europa, waar de bevolking sinds de Minoïsche beschaving vertrouwd is met de wijncultuur. Deze bewering werd nogmaals bevestigd door de recente ontdekking van in de rots uitgehouwen oude perskuipen.
  • Griekenland

    Griekenland geldt zo'n beetje als de bakermat van de Europese wijnbouw. Van hieruit hebben de druif en de kunst van het wijnmaken zich geleidelijk aan verspreid langs de kusten van de Middellandse Zee. Naar Oenotria, het huidige Italië bijvoorbeeld. En naar Massilia, nu: Marseille, in Zuid-Frankrijk. Toch had Griekenland tot voor kort geen al te grote faam als wijnland. Veel wijnen hadden te leiden onder gebrekkig wijnmaken. Gelukkig is de Griekse wijnbouw aan zijn lang verwachte tweede jeugd begonnen. Behalve typisch zijn de wijnen nu ook lekker.
  • kreta - heraklion

    Kreta – Heraklion

    Kreta is goed voor 20% van de totale wijnproductie in Griekenland. De bekendheid en reputatie van de wijnen van het Griekse eiland liggen echter achter bij die van vele wijnen gemaakt op het vasteland van Griekenland.