Zacharioudakis Kotsifali BIO 2018
€19,45 (incl. BTW)
Lekkere, complexe en verfijnde wijn uit Kreta, gemaakt van de regionale druif ‘kotsifali’. Mooie neus van rood fruit en toetsen van de 6 maanden houtrijping op Franse eik. In de mond zacht en rijk van smaak, met harmonieuze tannines en een verfijnde afdronk. Lekker bij rood vlees en rijpe kazen.
Uitverkocht
Specificaties
Levendige rode kleur.
- Griekenland
- Kreta – Heraklion
- Zacharioudakis Winery
- Kotsifali (100%),
- Biologische wijnbouw
- 6 maanden Franse eik.
- 75cl
- Royal
Gerelateerde producten
-
Monteabellon Finca Matambres 2018
€33,88 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon 5 meses en barrica 1.5L 2021
€27,15 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Cabernet Franc DOC Friuli Grave Tenute Tomasella 2022
€12,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Raka Figurehead 2019
€15,30 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Levendige rode kleur.
Rood fruit, mooi in balans met de toetsen van hout.
Zacht en rijk van smaak met harmonieuze tannines.
Rijk en complex.
- 6 maanden Franse eik.
7-8 jaar.
Lekker bij rood vlees en rijpe kazen.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentZacharioudakis Winery
Het "Domein Zacharioudakis" situeert zich op de top van de 500 meter hoge heuvel “Orthi Petra”, gelegen ten noorden van het antieke Gortina, vlakbij het dorp Plouti, in Kreta. Het eiland van Zeus en Europa, waar de bevolking sinds de Minoïsche beschaving vertrouwd is met de wijncultuur. Deze bewering werd nogmaals bevestigd door de recente ontdekking van in de rots uitgehouwen oude perskuipen. -
LandGriekenland
Griekenland geldt zo'n beetje als de bakermat van de Europese wijnbouw. Van hieruit hebben de druif en de kunst van het wijnmaken zich geleidelijk aan verspreid langs de kusten van de Middellandse Zee. Naar Oenotria, het huidige Italië bijvoorbeeld. En naar Massilia, nu: Marseille, in Zuid-Frankrijk. Toch had Griekenland tot voor kort geen al te grote faam als wijnland. Veel wijnen hadden te leiden onder gebrekkig wijnmaken. Gelukkig is de Griekse wijnbouw aan zijn lang verwachte tweede jeugd begonnen. Behalve typisch zijn de wijnen nu ook lekker. -
RegioKreta – Heraklion
Kreta is goed voor 20% van de totale wijnproductie in Griekenland. De bekendheid en reputatie van de wijnen van het Griekse eiland liggen echter achter bij die van vele wijnen gemaakt op het vasteland van Griekenland.
