Zacharioudakis Codex Wit BIO 2021
€13,55 (incl. BTW)
Mooie, complexe wijn uit Kreta! In de neus heerlijke aroma’s van rijp fruit. In de mond lichtjes vet, elegant en complex van smaak. Lekker bij vette vis, schaal – en schelpdieren, gevogelte en pasta met fijne sauzen.
Specificaties
Heldergele kleur.
- Griekenland
- Kreta – Heraklion
- Zacharioudakis Winery
- Moschato Spinas (%), Assyrtiko (%),
- Biologische wijnbouw
- 75cl
- Sprightly
Artevino's wijnadvies
Heldergele kleur.
Mineraal, aroma’s van rijp fruit.
Complex van smaak, lichtjes vet in de mond maar vrij elegant.
Lange, aromatische afdronk.
3 jaar.
Vette vis, schaal – en schelpdieren, gevogelte en pasta met fijne sauzen.
Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Zacharioudakis Winery
Het "Domein Zacharioudakis" situeert zich op de top van de 500 meter hoge heuvel “Orthi Petra”, gelegen ten noorden van het antieke Gortina, vlakbij het dorp Plouti, in Kreta. Het eiland van Zeus en Europa, waar de bevolking sinds de Minoïsche beschaving vertrouwd is met de wijncultuur. Deze bewering werd nogmaals bevestigd door de recente ontdekking van in de rots uitgehouwen oude perskuipen. -
Land
Griekenland
Griekenland geldt zo'n beetje als de bakermat van de Europese wijnbouw. Van hieruit hebben de druif en de kunst van het wijnmaken zich geleidelijk aan verspreid langs de kusten van de Middellandse Zee. Naar Oenotria, het huidige Italië bijvoorbeeld. En naar Massilia, nu: Marseille, in Zuid-Frankrijk. Toch had Griekenland tot voor kort geen al te grote faam als wijnland. Veel wijnen hadden te leiden onder gebrekkig wijnmaken. Gelukkig is de Griekse wijnbouw aan zijn lang verwachte tweede jeugd begonnen. Behalve typisch zijn de wijnen nu ook lekker. -
Regio
Kreta – Heraklion
Kreta is goed voor 20% van de totale wijnproductie in Griekenland. De bekendheid en reputatie van de wijnen van het Griekse eiland liggen echter achter bij die van vele wijnen gemaakt op het vasteland van Griekenland.