Weingut Josef Fritz Tertiär T Roter Traminer 2021
€31,95 (incl. BTW)
In de Tertiärreeks krijgt jongste telg Johannes Fritz van vader Josef voor het eerst vrij spel om volledig autonoom een wijn te produceren. In plaats van de trukendoos open te trekken, geeft Johannes een hoofdrol aan Moeder Natuur en grijpt hij zo weinig mogelijk in. De druiven komen uit Mordthal, een van de hoogst gelegen gebieden in Wagram. De naam tertiär verwijst naar de oeroude grindlaag waarmee de wijngaard is bedekt en die een onmiskenbare minerale stempel op de wijn drinkt. De kwalitatieve druiven gisten op volledig natuurlijke wijze, om vervolgens twee maanden te gisten op acaiahouten vaten van 500 liter. Een breed bouquet combineert floraliteit, kruidigheid en citrus. Op het palet eerder stevige steenvruchten en mooie mineraliteit, in een stevige structuur vol aangenaam zuur.
Specificaties
geelgroen
- Oostenrijk
- Niederösterreich
- Wagram
- Weingut Josef Fritz
- Roter Traminer (%),
- Natuurlijke wijnbouw
- Acaciahout.
- 75cl
- Expressive
Gerelateerde producten
-
Coté Mas Blanc 2023
€7,75 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Mas des Mas Picpoul de Pinet 2023
€10,80 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Circle of Life White Waterkloof 2023
€15,23 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Saint – Véran ‘Vers Les Monts’ Luquet 0.37cl 2015
€9,00 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
geelgroen
florale finesse, elegante kruidigheid, een vleugje citroenmelisse, kruidnagel en citrus
Sappig, elegant, met fijn zuur in een stevige structuur. Steenvruchten en mineraliteit domineren de smaakervaring.
Lang en strak.
- Acaciahout.
6 jaar
Veelzijdig gastronomisch gezelschap.
Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentWeingut Josef Fritz
Weingut Fritz behoort voor witte wijnen volgens gerenommeerde gidsen als "Falstaff" en "Gault-Millau" tot de absolute top in Oostenrijk. En uiteraard ligt het niet in onze aard om de experts tegen te spreken. -
LandOostenrijk
Oostenrijk is de Europese revelatie van de jaren '90! Het is een land dat momenteel onwaarschijnlijk mooie wijnen produceert in alle mogelijke stijlen. Trefwoorden: zuiverheid en karakter. Oostenrijkse wijnen onderscheiden zich door een heel eigen smaak, gecombineerd met een gemiddeld zeer hoge kwaliteit. -
RegioNiederösterreich
Niederösterreich is het gebied ten noorden en westen van Wenen. Het omvat het uitgestrekte Weinviertel en aantal kleinere gebieden die langs of vlakbij de Donau liggen. Het gaat daarbij om de Wachau - het meest prestigieuze gebied van heel Oostenrijk - Kremstal en Kamptal. De meest aangeplante druivenrassen zijn hier grüner veltliner en riesling bij een productie van overwegend witte wijnen. -
AppellatieWagram
Het Oostenrijkse wijndistrict Wagram is een - voor Oostenrijkse begrippen - redelijk groot wijndistrict met bijna 2.500 hectare wijngaarden. Er zijn twee verschillende delen: een kleine strook land direct ten zuiden van de Donau en een veel groter deel ten noorden van de rivier.
