Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Viuwa?-rood-proefbox

98,06 (incl. BTW)

verrassende wijnen van onbekende druiven

 

Viuwa?Het leven is niet alleen te kort om slechte wijn te drinken, het dreigt ook niet te volstaan om elk druivenras een kans te geven. Stel dat je de ambitie hebt om elke dag een ander ras te proberen, dan ben je al gauw 11 jaar verder voor de meer dan 4000 druiven de revue gepasseerd zijn. Snel beginnen is dus de boodschap! Met deze box bijvoorbeeld, die zijn smakelijke schijnwerpers richt op een zalig zestal dat té lekker is om nog langer in de schaduw te staan.

Categorie:

Specificaties

  • Natuurlijke wijnbouw
  • 37,5cl

Artevino's wijnadvies

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.