Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Vigna Johanniter Barrique Lorenzo 2016

16,00 (incl. BTW)

Lorenzo zet net als Elena johanniter in de schijnwerpers, maar deze keer krijgt de lokale lekkernij een hoogstaande houtopvoeding, waardoor de sappige structuur vol ragfijn zuur wordt ingepakt met een lekker lintje. De magische mix tussen fijne fraicheur en romige rondeur resulteert in een wonderlijke wijn.

Categorie: Tag:

Specificaties

  • België
  • Vigna
  • Johanniter (100%),
  • Natuurlijke wijnbouw
  • Rijping in Franse barrique.
  • 75cl
  • Royal

Artevino's wijnadvies

  • Rijping in Franse barrique.
  • Op dronk, kan vijf jaar bewaard worden.

  • Veelzijdige visbegeleider, die het ook uitstekend doet bij kreeft, krab en andere zilte zaligheden.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Vigna

    Sommige plaatsnamen laten weinig aan de verbeelding over, al duurt het soms honderden jaren voor dat besef doorsijpelt. Guy Somers was de eerste die doorhad dat de gewijde grond van zijn gemeente voorbestemd was voor één doel: Wijnegem én wijn maken, kan het meer voor de hand liggen? Tweeduizend jaar na het mirakel waarbij water in wijn wordt veranderd, zorgde Guy met zijn Wijnegemse wijnwonder voor een Vlaamse versie van het ophefmakende origineel: de Vignasite, waar jaar en dag flessen water (en limonade) van de band rolden, werd omgetoverd tot vruchtbare voedingsbodem voor wijnbouw. De eerste wijnstokken werden in 2004 aangeplant en ruim vijftien jaar staan 30000 ranken verspreid over een wijngaard van 8 hectare. Guys kleinkinderen leveren de namen van zijn geestrijke geesteskinderen: elke fles wordt gesierd door de naam van een jonge telg. Het aanbod is aantrekkelijk én apart: naast klassieke rassen als pinot noir en chardonnay maken ook nobele onbekenden als johanniter en cabernet dorsa hun opwachting.
  • België wijn

    België

    Belgische wijnen zijn top!