Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Renwood Premier Old Vine Zinfandel 2017 – 11+1 GRATIS

14,95 (incl. BTW)

De druiven uit de Renwoodwijngaarden in de Shenandoah Valley zijn afkomstig van wijnstokken met een minimum ouderdom van 35 jaar en een natuurlijke lage opbrengst. Ze worden op kamertemperatuur gefermenteerd om veel aroma’s aan de schil te onttrekken. Een opvoeding op fijne Franse eik zorgt voor een verleidelijke vleug vanille, die de kroon op het werk is van een stevige en soepele wijn vol fruit en karakteristieke kruiden. Heerlijk om zo te degusteren of om met lam of rund te combineren.

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Een gezellig goed glas op zich, ook uitstekend bij lam of rund.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Renwood

    Renwood

    The one and only Renwood is back in business! Voor heel wat zinfandelliefhebbers is het wijnhuis het nec plus ultra. Zalige zin met een prettig prijskaartje!
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • California

    Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.