- Je kunt "Raka Pinotage 2019" niet toevoegen aan je winkelwagen, omdat het product niet op voorraad is.
Ravenswood Pickberry 2013
€29,30 (incl. BTW)
De Pickberrywijngaard ligt op iets meer dan 200 meter boven de vallei en baadt door zijn zuidoostelijke ligging net wat minder in de zon dan de meeste andere percelen. De combinatie met de bodem die uit vulkanische as bestaat, zorgt ervoor dat de wijnstokken niet echt verwend worden door het terroir, waardoor de trossen veelal klein blijven en hun aantal erg beperkt is. De druiven die deze survival of the fittest overleven, zijn wel echte krachtbommetjes en staan garant voor een geconcenteerde wijn.
Cabernet en merlot zwaaien de plak in deze blend, die meteen imponeert door een bijzonder intens bouquet vol rijp fruit: veel zwarte kers en zwarte bes en eveneens een zwoele pruimentoets. Mokka en krachtige vanille maken het plaatje compleet.
Meer van dat moois in de mond, maar perfect gedoseerd en met een getemd alcoholpercentage, waardoor de wijn zowel intens als elegant is. De gelaagdheid maakt de degustatie bijzonder interessant: het initiële bombardement van het zoete fruit uit de neus, wordt bijzonder elegant verpakt in een stijlvolle jas van kruiden en toast. Een grote wijn, die nog een klein decennium kan bekoren.
Uitverkocht
Specificaties
- USA
- California
- Ravenswood
- Cabernet Sauvignon (%), Merlot (%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
10 jaar.
Lekker bij vederwild, haarwild, lamsvlees en rundsvlees.
Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Ravenswood
Ravenswood is één van de referenties op het vlak van zinfandel. In het gevarieerde gamma stuk voor stuk karaktervolle krachtpatsers. -
Land
USA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
Regio
California
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.