Raka Sauvignon Blanc 2020
€10,90 (incl. BTW)
Frisse en elegante sauvignon uit Zuid- Afrika. Het bouquet is beschaafd, met de mooie mix van mineraliteit en sappige citrus. Diezelfde hoofdrolspelers presenteren zich op de tong in volle glorie en vooral het frisse fruit speelt de eerste viool, met sprankelende citrus en karaktervolle kruisbes. Lekker bij asperges, vis en zeevruchten, ook heerlijk als aperitief.
Specificaties
Heldere, citroengele kleur.
- Zuid-Afrika
- Overberg
- Raka Wines
- Sauvignon Blanc (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Sprightly
Gerelateerde producten
-
Quinta de Fafide branco 2021
€8,85 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Anvers Kingsway Chardonnay 2020
€19,69 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Circumstance Chenin Blanc wooded 2021 – Waterkloof
€16,76 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Giustini – Illuminato Fiano IGT 2021
€9,44 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Heldere, citroengele kleur.
Frisse geur, met aroma’s van citrus en mineralen.
In de mond is deze sauvignon fruitiger dan in de neus, met kruisbes en citrus.
Fris en elegant.
2-3 jaar.
Frisse gerechten, zeevruchten…
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentRaka Wines
Relatief jonge producent uit Kleinriver met een bijzonder aantrekkelijke Afrikaans aanbod. -
LandZuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
RegioOverberg
Overberg ligt tussen het Hottentots Holland gebergte en de zuidkust aan de Atlantische Oceaan. Het is het zuidelijkste en koelste wettelijk omschreven wijngebied. Letterlijk betekent Overberg "over de bergen". In Overberg ligt de zuidpunt van Zuid-Afrika, Kaap Agulhas.Het gebied omvat de twee Wards Elgin en Walker Bay.
