Raka Sauvignon Blanc 2020
€10,90 (incl. BTW)
Frisse en elegante sauvignon uit Zuid- Afrika. Het bouquet is beschaafd, met de mooie mix van mineraliteit en sappige citrus. Diezelfde hoofdrolspelers presenteren zich op de tong in volle glorie en vooral het frisse fruit speelt de eerste viool, met sprankelende citrus en karaktervolle kruisbes. Lekker bij asperges, vis en zeevruchten, ook heerlijk als aperitief.
Uitverkocht
Specificaties
Heldere, citroengele kleur.
- Zuid-Afrika
- Overberg
- Raka Wines
- Sauvignon Blanc (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Sprightly
Artevino's wijnadvies
Heldere, citroengele kleur.
Frisse geur, met aroma’s van citrus en mineralen.
In de mond is deze sauvignon fruitiger dan in de neus, met kruisbes en citrus.
Fris en elegant.
2-3 jaar.
Frisse gerechten, zeevruchten…
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Raka Wines
Relatief jonge producent uit Kleinriver met een bijzonder aantrekkelijke Afrikaans aanbod. -
Land
Zuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
Regio
Overberg
Overberg ligt tussen het Hottentots Holland gebergte en de zuidkust aan de Atlantische Oceaan. Het is het zuidelijkste en koelste wettelijk omschreven wijngebied. Letterlijk betekent Overberg "over de bergen". In Overberg ligt de zuidpunt van Zuid-Afrika, Kaap Agulhas.Het gebied omvat de twee Wards Elgin en Walker Bay.