Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Puech Haut Tête de Belier wit 2014

28,00 (incl. BTW)

Prachtige, complexe wijn van Puech Haut! Een echte klassewijn!

SKU: 3345 Categorie:

Specificaties

  • Briljant goudgeel.

  • Frankrijk
  • Languedoc
  • Château Puech – Haut
  • Roussanne (%), Marsanne (%), Grenache Blanc (%), Viognier (%),
  • Reguliere wijnbouw
  • De vinificatie van de verschillende druivenrassen gebeurt apart. Na de persing volgt een koude debourbage in inox tanks. De fermentatie aan een lage temperatuur neemt plaats in vaten van Franse eik, een mix van nieuwe en één jaar oude vaten. Hierna rijpt de wijn gedurende 8 maanden sur lies in eiken vaten waarbij er de eerste maanden regelmatig een bâtonnage gebeurt.
  • 75cl
  • Royal

Artevino's wijnadvies

  • Briljant goudgeel.

  • Deze rijke, intense, complexe en expressieve neus toont rijpe abrikozen, gekonfijte sinaasappelschil, sinaasappelijs, een romige toets, mineralen en dit alles met mooi verweven houttoetsen.

  • In de mond is deze wijn vol en rijk met exotisch fruit, ananas en briochebrood. De molligheid is perfect ondersteund door frisse zuren. Deze grote klassewijn heeft jong nood aan een verblijf in de karaf en heeft een lang bewaarpotentieel.

  • Lang en mooi in balans.

  • De vinificatie van de verschillende druivenrassen gebeurt apart. Na de persing volgt een koude debourbage in inox tanks. De fermentatie aan een lage temperatuur neemt plaats in vaten van Franse eik, een mix van nieuwe en één jaar oude vaten. Hierna rijpt de wijn gedurende 8 maanden sur lies in eiken vaten waarbij er de eerste maanden regelmatig een bâtonnage gebeurt.
  • Kan nog enkele jaren bewaard worden.

  • Deze wijn is een goede begeleider van king crab, kreeft, kalfszwezeriken in een romige saus, fazant, de betere vissoorten, wit vlees en kazen. Je serveert hem best tussen de 10 en 12 °C.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om op de juiste wijze een wijn te proeven en al haar smaken te ontleden, zijn een aantal technieken vereist.  Na het nemen van een slokje wijn laat je deze een aantal seconden rond rollen in je mond. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, de voorkeur gaat echter naar het uitspugen ervan. Een goede wijn kun je herkennen aan de lange nasmaak die er ontstaat op je tong, een slechte wijn heeft een korte nasmaak en zal sneller wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • puech haut

    Château Puech – Haut

    Puech Haut is één van de mooiste wijnhuizen in de Languedoc en de wijnen zijn de meest verfijnde uit de hele regio.
  • Frankrijk

    Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen.
  • languedoc

    Languedoc

    Historisch gezien is de Languedoc een zeer oud wijngebied. Reeds 2600 jaar geleden werd de wijnbouw er geïntroduceerd door de Grieken.