Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Pro Brut Millesimato Tenute Tomasella

13,70 (incl. BTW)

Mooie Prosecco Brut van Friuli!

SKU: 3555 Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Licht geel, mooie mousse.

  • Groene en gele appel, perzik en peer.

  • Mooie balans tussen frisheid en volheid. Heerlijke sprankel.

  • Jong drinken.

  • Heerlijk als aperitief of bij frisse gerechten.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral rosé wijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint worden de druiven voorzichtig geperst en schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar toch met zekere stevigheid gedronken kan worden.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • tenute tomasella

    Tenute Tomasella

    Tenute Tomasella is een klein wijnhuis gelegen in een romantisch dorpje 'Mansué' in Veneto. Dit wijnhuis is gekend voor zijn ecologische en traditionele manier van werken, met oog voor de beste kwaliteit van de wijn. Ze maken zeer unieke wijnen. Van de 30ha wijngaard die ze bezitten, liggen er 27ha in de Veneto regio en 7ha in de Friuli regio. Ze maken dus wijnen met de beste eigenschappen van beide terroirs! Wat hen ook uniek maakt is dat ze 2 prosecco's maken nl: Prò Spumante (Prosecco Balbi) en Pros Ecco Frizzante (Prosecco Balbi).
  • Italië

    De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend.
  • friuli

    Friuli

    Regio in het uiterste noordoosten, bekend om z'n eerste klas witte wijnen, met voorop die uit Collio. Het zijn cepagewijnen die behoren tot de meest gezochte van heel Italië. Zeer goede Sauvignon. Andere specialiteiten zijn Tocai friulano, Ribolla gialla en Picolit, de laatste voor zoete wijnen.