Pouilly-Fuissé Cuvée Terroir 2018
€30,35 (incl. BTW)
Mooie Pouilly-Fuissé van Domaine Roger Luquet. Een krachtige, complexe neus reveleert zalige zoettoetsen, met gedroogde pruimen, rozijnen en acaciahoning. Ook in de mond veel robuuste rijpheid in een volle en genereuze wijn, die een mooi evenwicht vindt tussen fruit en hout en tussen smakelijke structuur en fijn zuur. Deze Franse klasbak is gedroomd gezelschap voor wit vlees en gevogelte met romige sauzen. Past ook goed bij gerechten met gerookte vis.
Uitverkocht
Specificaties
Goudgeel.
- Frankrijk
- Bourgogne
- Pouilly Fuissé AOP (Appelation d’Origine Protégée)
- Domaine Roger Luquet
- Chardonnay (100%),
- Reguliere wijnbouw
- Vijf maanden op eikenhout, deels nieuw en deels gebruikt.
- 75cl
- Royal
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Goudgeel.
Complexe neus van gedroogde pruimen, rozijnen en acaciahoning.
Volle en genereuze smaak, met een lichte houttoets. Mooi evenwicht tussen smaakvolume en zuurtegraad.
Lange afdronk.
- Vijf maanden op eikenhout, deels nieuw en deels gebruikt.
4-5 jaar.
Geniet van deze wijn bij wit vlees en gevogelte met romige sauzen. Past ook goed bij gerechten met gerookte vis.
Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentDomaine Roger Luquet
Het Domaine Roger Luquet wordt al vijf generaties lang door de familie Luquet geëxploiteerd. De wijngaarden zijn gelegen in de Zuidelijke Bourgogne en zonder uitzondering beplant met Chardonnay. Wat in 1969 begon met een bescheiden 4,7 hectare is nu een dynamisch Domaine met ongeveer 26 hectare wijngaard in de appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran en Macon. -
LandFrankrijk
Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen. -
RegioBourgogne
De Bourgogne is wellicht het meest traditionele gebied van Frankrijk. Het is kleinschaliger dan bijvoorbeeld Bordeaux. Grote châteaux zoek je er tevergeefs; het is meer een streek van kleine domaines. Ook de wijnen zijn er anders. Assembleren van verschillende druivensoorten is er hier niet bij. Wijnmaken is in de Bourgogne het tot uitdrukking brengen van subtiele variaties op een vast thema: terroir. Voor rood gebeurt dat met de pinot noir, voor wit met de chardonnay. De nuances verschillen van district tot district, van gemeente tot gemeente, en van wijngaard tot wijngaard. Bovendien kent de Bourgogne een extreem versplinterd grondbezit. Een wijngaard heeft soms wel tientallen verschillende eigenaars die ieder hun eigen stijl wijn maken. Gecompliceerd en intrigerend tegelijk. -
AppellatiePouilly Fuissé AOP (Appelation d’Origine Protégée)
Pouilly Fuissé wordt gemaakt van de Chardonnay druif en is vaak rijk, intens, romig en complex. De wijn dankt zijn kwaliteit aan de kalkgrond. Pouilly Fuissé is de allergrootste witte wijn van het Maconnais district in Bourgogne. Licht en droog met een vlezige rondheid. De wijn is krachtig genoeg om te laten rijpen in eiken fusten, waarin de wijn vol en zacht wordt en een ongeeëvenaard aroma van geroosterde amandelen krijgt. De Pouilly Fuissé komt uit 5 gemeenten: Solutré, Pouilly, Chaintré en Vergisson.
