Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Pasos de la Capula Tempranillo Rosé 2019

5,82 (incl. BTW)

Afkomstig uit El Provencio in La Mancha, ‘s werelds grootste wijnbouwgebied, wil deze rosé in de eerste plaats plezieren. Meer dan 30 jaar oude stokken zorgen voor geconcentreerde tempranillodruiven met veel geur en smaak. Een korte schilweking ligt aan de basis van de verleidelijke, levendige schittering in het glas. De neus is uitbundig, met wat bessen, maar vooral heel veel rijpe aardbeien. De chique sfeer van Wimbledon, maar dan gebotteld! Ook in de mond heel wat fruit, met een lichtzoete toets in een zuivere, beheerste en verfrissende stijl. Een heerlijke rosé die doet dromen van een zalige zomer. Prima als koele dorstlesser, uitstekend bij lichte gerechten.

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • 2 jaar.

  • Lekker bij tapa’s, salades, koude gerechten en als aperitief.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Bodegas Abanico

    Bodegas Abanico

    Spanje op zijn best, met een groot en gevarieerd gamma uit alle hoeken van het land.
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • la mancha

    La Mancha

    In het hart van Spanje ligt een reusachtig wijngebied. Het is La Mancha, de streek waar Don Quichotte vandaar kwam en waar hij met de windmolens vocht.