Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Osoti Crianza 2016

14,71 (incl. BTW)

In het even gewaardeerde als gevarieerde gamma van Pago de Valcaliente combineert de Osotilijn de karakteristieke kwaliteit van het huis met een prettig prijskaartje. Deze krachtige en complexe crianza verenigt de forse fruitigheid van tempranillo en garnacha met de  zalige zuurtjes, waardoor de smaakervaring tegelijkertijd vol en verfrissend is. In de neus en op het pallet veel rijp fruit, met onder meer aarbei, framboos en ook wat pruim. De vatlagering zorgt voor een toef tabak, wat chocolade, een aparte anijstoets en een vleug vanille. De vlezige aanzet krijgt een verleidelijk vervolg vol aangename aciditeit. Heerlijk bij typische tapas, merguez en velerlei vleesgerechten.

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Krachtig karmijnrood met een schitterende spiegel.

  • Rood en zwart fruit, met wat chocolade, vanille en een aangename anijstoets.

  • Vol en vlezig, met veel fruit en ragfijne, verfrissende zuurtjes.

  •  

  • 12 maanden Amerikaanse eik
  • 8 jaar

  • Tapas, merguez en andere vleesgerechten.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Vinedos ruiz jimenez

    Vinedos Ruiz Jimenez

    Biologische Riojaproducent die karakteristieke kracht en expressieve elegantie verenigt in elke fantastische fles.
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • Rioja

    Spanje's bekendste rode wijn is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. Belangrijkste druif is de tempranillo. Aanvulling komt van rassen als garnacha en mazuela en de witte viura.