Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Oak Farm Tievoli Cabernet Sauvignon 2019

18,95 (incl. BTW)

Tievoli maakte op korte tijd furore in het aanbod van Artevino: de rode blend met zinfandel in de hoofdrol ontpopte zich in recordtempo tot de favoriete fles van heel wat klanten.
Deze krachtige Californiër krijgt nu te duchten concurrentie en dan nog wel van zijn eigen ‘broer’. In deze Tievoli zwaait cabernet sauvignon de plak. Dit robuuste ras kan onrijp erg wrang en stroef zijn, maar in het Californische klimaat komt het helemaal tot zijn recht. Cassis is één van de karakteristieke kenmerken van cab, en dat aantrekkelijke aroma spat meteen uit het glas. Na wat walsen onthult het brede bouquet ook florale finesse en een streepje ceder van de houtopvoeding. Een sensationele smaakervaring begint met volle, vlezige vruchtenrijkdom, in een even stevige als sappige structuur. Fijne tannines en een heerlijke houttoets zorgen voor een expressief extraatje en fluwelige finesse. Petite sirah maakt 20 % uit van deze betoverende blend, en deze druif garandeert een viriele verpakking en extra diepgang.  Al dat lekkers krijgt in een spannend slot een beklijvend bisnummer, met een adembenemende afdronk als fantastische finale! Briljant!

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • granaatrood

  • Rijke cassis, een vleug violet en een subtiele cedertoets.

  • Vol en vlezig, met veel vruchten en een heerlijke houttoets.

  • Lekker lang en lang lekker!

  • 20 maanden Amerikaanse eik, waarvan een derde nieuw
  • minstens 10 jaar

  • Stevige vleesgerechten en wild. Ook een heerlijke traktatie als glas op zich.

Wijnweetje Waarom verschilt de prijs van wijn zo sterk?

­

Je kan al een fles wijn kopen vanaf één euro, maar de prijs kan ook oplopen tot astronomische bedragen van duizenden euro’s. Hoe komt dat nu eigenlijk? Wat bepaalt de prijs van een fles wijn?

Heel veel mensen denken dat de prijs een betrouwbare indicatie is van de kwaliteit van de wijn: als een fles duur is, zal de kwaliteit van de wijn die prijs waarschijnlijk wel rechtvaardigen. Maar dat is niet helemaal waar. Het berekenen van de verkoopprijs van een fles wijn is gebaseerd op dezelfde principes als die van een bakker die zijn broodprijs berekent en is een optelsom van kosten, loon, ingrediënten en materialen. Een wijnproducent runt zijn bedrijf volgens dezelfde economische principes. Er zijn heel wat uiteenlopende factoren die een immense impact kunnen hebben op de kostprijs van de wijn. Zo zal de lokale loonkost zijn invloed hebben en kampen bepaalde regio’s ook met duizelingwekkende grondprijzen. Daarnaast spelen de druivenkeuze, het rendement en de toegepaste technieken een belangrijke rol. Ook in de wijnwereld betaal je meer voor handwerk dan voor bandwerk: je kan je voorstellen dat als een wijnproducent alle druiven met de hand laat plukken, er veel meer tijd en arbeid bij komt kijken, en dus de uiteindelijke kostprijs van de wijn ook een stuk hoger ligt.

Dit betekent niet meteen dat duurdere wijn daarom veel beter of lekkerder is.  Niet iedere klant proeft de invloed van ‘de hand’, al  klopt het wel dat een wijn die met de hand geplukt wordt en in dure houten vaten gerijpt is, meer karakter en daarom complexere smaken kan ontwikkelen, en dus in sommige aspecten beter is. Maar smaak blijft persoonlijk. Je kan een wijn van 5 euro vele malen lekkerder vinden dan een wijn van 20 euro. Een wijn kan gewoon ook duurder zijn omdat hij uit een zeer bekende wijnregio komt: dit voegt niet veel toe aan de kwaliteit van een wijn. Tegenwoordig wordt er ook veel geïnvesteerd in marketing, en dit kost veel geld, wat uiteraard ook terugverdiend moet worden.

Conclusie? Wij zouden je niet aanraden een fles wijn van 2 euro te kopen, want de kans dat die met echte druiven geproduceerd is, is zeer klein. Maar een wijn van 8 euro kan zeker vele malen beter en lekkerder zijn dan een dure fles van 30 euro.

Nog een tip? Ga op zoek naar een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, maar pin je daarbij niet vast op het eerste aspect: heel veel mensen bakenen  hun zoektocht naar kwaliteit af binnen een heel strak segment, waarbij de wijn zeker niet meer dan 10 euro mag kosten. Verruim je visie: als je een fles van pakweg 25 euro drinkt die prijs-kwaliteit top is, is grandioos genieten écht gegarandeerd! En gaat het daar niet allemaal om?

­

 

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Oak Farm Vineyards

    Oak Farm Vineyards is een familiebedrijf dat is gelokaliseerd in Lodi, Californië.
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • California

    Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.