Morandé Edicion Limitada Black Series Pinot Noir 2020
€23,95 (incl. BTW)
De vulkanische ondergrond van Malleco vormt de betrouwbare basis van deze fijne pinot noir. Deze Chileense charmeur ontpopt zich tot het gedroomde gastronomische gezelschap, dankzij een subtiel samenspel van fijn, fris fruit en een minerale terroirtoets. Al dat lekkers is verpakt in een unieke structuur, met finesse, kracht én ragfijn zuur.
Specificaties
Kersenrood.
- Chili
- Malleco Valley
- Morandé
- Pinot Noir (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 10 maanden in Franse eik, waarvan 35 % nieuwe vaten
- 75cl
- Gently
Artevino's wijnadvies
Kersenrood.
Een zeer intense neus, met fijn rood fruit, een vleug viool en een prominent mineraal karakter.
Gelaagd en geslaagd, met een fijne maar stevige structuur. Veel fris fruit, maar ook een duidelijke minerale toets.
Lang en sappig.
- 10 maanden in Franse eik, waarvan 35 % nieuwe vaten
10 jaar
Kaas, vlees, wild: deze stijlvolle sidekick leent zich tot talloze culinaire combinaties.
Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Morandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. -
Land
Chili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Regio
Malleco Valley