Morandé Adventure El Padre Cabernet Franc 2019
€21,99 (incl. BTW)
Cabernet franc is een krachtig en welriekend druivenras uit Bordeaux, dat intense wijnen oplevert. Hoewel het minder bekendheid geniet dan zijn notoire nakomeling, wordt cabernet franc beschouwd als de vader van cabernet sauvignon. Vanwege die vaderrol doopt Morandé deze karaktervolle cabernet ‘El Padre’. In de Adventurelijn trekt Morandé resoluut de kaart van spannende smaakbommen. Hun verrukkelijke versie van cabernet franc benadrukt het kwalitatieve karakter van de druif én van de mooie Maipovallei, de prachtige plek waar deze wijn zijn oorsprong vindt. In de neus een subliem samenspel tussen rood en zwart fruit en en karakteristieke kruidigheid, met een meesterlijke munttoets die kan tellen als typisch terroirkenmerk, maar ook koffie, pure chocolade, munt, kruidnagel en vanille. In de mond een smaak-en stijlvolle wijn, met een stevige maar subtiele structuur én dezelfde hoofdrolspelers als in het bouquet.
Specificaties
Geconcenteerd rood met een paarse schijn.
- Chili
- Maipo Valley – Isla de Maipo
- Morandé
- Cabernet Franc (%),
- Reguliere wijnbouw
- 18 maanden op eik
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
Geconcenteerd rood met een paarse schijn.
Zwarte vruchten, koffie, pure chocolade, munt, kruidnagel en vanille.
Dezelfde hoofdrolspelers als in het bouquet, met de hoofdrol voor framboos, donkere chocola en zwarte koffie.
- 18 maanden op eik
10 jaar.
Lekker bij serranoham, fijn vlees en gerijpte kazen.
Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Morandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. -
Land
Chili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Regio
Maipo Valley – Isla de Maipo
De Maipo Vallei is in Chili het gebied met de langste wijnbouwtraditie. Het wordt wel eens omschreven als de bakermat van de Chileense wijnhandel; hier stond ook de eerste commerciële wijngaard, in Quebrada de Macul, met de Paísdruif. De vallei ligt dwars over het land, van het Andes-gebergte in de zuidelijke richting naar de Grote Oceaan.