Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Monteabellon Finca La Blanquera 2018

59,65 (incl. BTW)

Finca La Blanquera is het paradepaardje van Monteabellon, waarin toptempranillo van hoog gelegen wijngaarden een meesterlijke monoloog afsteekt. Zorgvuldige vinifiicatie – met onder meer een lagering van 24 maanden op Franse eik- haalt het beste in dat fantastische fruit naar boven. Het resultaat is een stijlvolle Spaanse spierbundel, met een rijp en rijk aroma, waarin zwarte bessen en toasttoetsen de hoofdrol spelen.
Bij het proeven dezelfde protagonisten, in een vlezige verpakking met een fluwelen finish. Een stoere en smaakvolle slotnoot zorgt voor een fantastische finale. Heerlijk bij gegrild vlees, wild en (schapen)kaas.

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • donker kersenrood

  • Heel veel rijpe zwarte bes en een verleidelijk toastaroma.

  • Rond en rijk, met veel fors fruit in een vlezige verpakking.

  • Lang en lekker, met een satijnen slotnoot.

  • 24 maanden op Franse eik
  • Optimaal tot 2028.

  • Lekker bij talloze vleesgerechten, en op zijn best bij grill en wild. Ook uitstekend bij scherpe schapenkaas.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Bodegas Monteabellon

    Bodegas Monteabellon is een fantastisch familiewijnhuis in het hartje van Ribera del Duero.
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • Castilla Y Leon

    Castilla y Leon Is de grootste deelstaat van Spanje. Geografisch gezien ligt het op het Noordelijke subplateau, grenzend aan het Iberisch systeem, het Centrale systeem, en de Cantabrische bergketen.
  • Ribera del Duero

    Ribera del Duero heeft in vele opzichten de ideale ligging om een van Spanje's beste wijnen te produceren: hooggelegen met een relatief kort seizoen en met wat kalksteen in de bodem.