Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Mitravelas Red On Black 2016

9,80 (incl. BTW)

Zacht én kracht in deze Griekse godendrank. Veel rood fruit in de neus, maar bij het proeven krijgt die complexloze kracht  onverwachte ondersteuning van zwarte peper, karamel en wat zure kersenjam. Veel fijn zuur in een sappige structuur, die aan complexiteit wint door fijne tannines. Lekker bij rood en wit vlees en pasta met tomatensaus.

Artikelnummer: 3444 Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • dieprood

  • Mooie aroma’s van rood fruit.

  • Fluweelzacht, rood fruit, zwarte peper, karamel en zure kersenjam. Mooi gestructureerd, met zachte tannines.

  • Geen houtopvoeding.
  • 2 à 3 jaar

  • Lekker bij rood en wit vlees, pasta met tomatensaus …

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Mitravelas Estate

    Mitravelas Estate is de oudste wijngaard van Nemea, het noord oostelijke deel van Peloponnese. Het wijnhuis werd opgericht in 1913.In het begin maakten ze enkel bulk wijn, maar toen in 1945 Andrew Mitravelas de leiding nam,steeg de kwaliteit enorm. In 2003 nam zijn zoon Konstantinos het wijnhuis over, en met zijn ervaring en nieuwe technieken bleef de kwaliteit stijgen en behaalden ze verschillende medailles voor hun wijnen.
  • Griekenland

    Griekenland geldt zo'n beetje als de bakermat van de Europese wijnbouw. Van hieruit hebben de druif en de kunst van het wijnmaken zich geleidelijk aan verspreid langs de kusten van de Middellandse Zee. Naar Oenotria, het huidige Italië bijvoorbeeld. En naar Massilia, nu: Marseille, in Zuid-Frankrijk. Toch had Griekenland tot voor kort geen al te grote faam als wijnland. Veel wijnen hadden te leiden onder gebrekkig wijnmaken. Gelukkig is de Griekse wijnbouw aan zijn lang verwachte tweede jeugd begonnen. Behalve typisch zijn de wijnen nu ook lekker.
  • nemea

    Nemea

    Nemea is een plaats en gemeente in de voormalige Griekse nomos Korinthe, in de Griekse bestuurlijke regio (periferia) Peloponnesos, en gelegen op ca. 5 km van de gelijknamige antieke stad Nemea.