Misty Cove Landmark Sauvignon Gris 2020
€14,99 (incl. BTW)
Sauvignon gris is minder populair dan zijn bekende broer ‘blanc’. Geheel onterecht, want de witte druif die bij de rijping de grijsroze waas krijgt waaraan ze haar naam dankt, staat garant voor pittige pareltjes met fijne floraliteit en een mooie muskaattoets. Die twee heerlijke hoofdrolspelers zijn ook prominent van de partij in deze meesterlijke Marlboroughwijn, die de expressieve kracht die zo eigen is aan de regio koppelt aan extreme elegantie. De Nieuwe Wereld mag dan furore maken met machinale methodes, deze uitzonderlijke wijn is een ‘manueel meesterwerkje’ dat als schoolvoorbeeld kan gelden van de Artevino huisstijl: kleinschalige kwantiteit en uitzonderlijke kwaliteit. Heerlijk bij fijne visgerechten en salades en een verrukkelijke verfrissing als glas op zich.
Specificaties
- Nieuw-Zeeland
- Marlborough
- Misty Cove
- Sauvignon Gris (100%),
- Natuurlijke wijnbouw
- 75cl
- Sprightly
Artevino's wijnadvies
floraal, muskaat, citrus
Elegant en expressief, met een frisse finale.
4 jaar
Fantastisch als aperitief of als stijlvol glas op een zonnig terras, heerlijk bij frisse salades en verfijnde visgerechten.
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Misty Cove
Marlborough geldt steeds vaker als Mekka van spetterende sauvignon blanc. Misty Cove maakt die ronkende reputatie volledig waar en heeft ook voor andere druiven een prachtig portfolio. -
Land
Nieuw-Zeeland
Cool climate viticulture, clean and green en wereldwijd toonaangevend voor Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Zie daar het wijnland Nieuw-Zeeland in een notendop. Wel beschouwd is Nieuw-Zeeland een piepjong wijnland, zonder noemenswaardige historie. Daarin verschilt het duidelijk van 'buurland' Australië. En niet alleen daarin. Al worden de twee landen vaak in één adem genoemd, ze hebben maar weinig met elkaar gemeen. Ze liggen immers 1600 kilometer uit elkaar. -
Regio
Marlborough
De Marlborough wijn regio ligt aan de noordoostelijke kant van het South Island. Hierbinnen liggen twee verschillende wijngebieden: de Wairau Valley en de Awatere Valley, genoemd naar de 2 rivieren die er lopen en de wijngaarden voorzien van water.