Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

La Jara Eximia Pinot Blanc 2022

14,30 (incl. BTW)

PROMOTIE:  11+1 GRATIS
Bestel elf flessen en krijg de twaalfde er gratis bij.

Door pinot blanc en niet het in Italië gangbare pinot bianco te gebruiken,  benadrukt de wijnmaker dat deze wijn een buitenbeentje is, wat zijn naam -eximia is Latijn voor buitengewoon- nog eens benadrukt. Terwijl de meeste pinot bianco’s alleen maar fris en fruitig zijn, koppelt deze verrukkelijke versie die kwaliteiten aan een bijzonder attractief aroma én wat romige rondeur.

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Glashelder en strogeel.

  • Een breed bouquet, met kiwi, pruim en kamille.

  • Levendig, met een elegant evenwicht tussen fris fruit en attractieve aciditeit.

  • Fris en aromatisch.

  • Inox.
  • 4 jaar

  • Lekker bij risotto met zeevruchten, kalfsvlees, visgerechten en lichte kazen.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • La Jara Winery

    La Jara

    Dit biodynamische wijnhuis, aan de oevers van de Piaverivier in de Italiaanse Veneto, is eigendom van de broers Massimo en Paolo Marion. De core business is parelend plezier, met een aantrekkelijk aanbod aan mousserende magie!
  • Italië

    De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend.
  • veneto

    Veneto

    Gemeten naar volume is de Veneto de grootste Italiaanse regio voor DOC-wijnen. De Veneto strekt zich uit van het Gardameer tot voorbij Venetië en van de Alpen tot aan de Po.