Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Kalos Tannat 59N 2018 – 5+1 GRATIS

10,60 (incl. BTW)

De N in de naam staat voor novia, het Spaanse woord voor bruid. 59N is een verwijzing naar het astronomische aantal vriendinnetjes dat Calixto in zijn jeugd zou gehad hebben en over wie hij het graag had in zijn vele verhalen. Calixto mag dan een verleider geweest zijn, de wijnen met het 59N-label zijn dat zeker ook: ze hebben het jeugdige karakter van Calixto’s veroveringen en blinken uit in frisse fruitigheid. Deze tintelende tannat beantwoordt perfect aan die verwachtingen en opent met een attractief aroma van rijp en rijk fruit, aangevuld met een kruidig karakter en een charmante chocoladetoets. Ook bij het proeven een mondvol fruit en tannines, die door een korte houtopvoeding op een prettige manier prominent present zijn.

Categorie: Tags: ,

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Aroma’s van rijp rood en zwart fruit, mooi in balans met toetsen van chocolade en kruiden.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Kalos Wines

    Kalos is een pril project in Mendoza, het kloppende hart van de Argentijnse wijnwereld. Met Kalos brengt de familie Losada een heerlijke hommage aan Calixto, de grootvader die met zijn verhalen en zijn stijlvolle savoir vivre een onuitputtelijke bron van inspiratie vormde voor al zijn nazaten. De naam Calixto komt van het Griekse woord kalos, wat zoveel als ‘beeldschoon’ betekent. Met de focus op kleinschalige kwaliteit brengen de wijnen stuk voor stuk een onvergetelijke ode aan deze mooie mens én het even mooie Mendoza.
  • Argentinië

    Argentinië

    Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika.
  • Mendoza

    Mendoza is gelegen aan de voet van het Andesgebergte, ongeveer 960 km ten westen van Buenos Aires. Mendoza is het economisch hart van de Argentijnse wijnindustrie en telt 5 verschillende wijngebieden met circa 140.000 ha wijnstokken. Mendoza Ligt ongeveer even ver van de evenaar als de beste wijngebieden in Frankrijk, Italië en Californië. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 600 m en 1500 meter.