Ijalba Tempranillo BIO 2022
€9,25 (incl. BTW)
Door het ontbreken van houtcontact blijven de intrinsieke eigenschappen van tempranillo in deze ‘joven’ intact. Fijn fruit, met onder meer frambozen, aardbei, pruim en wat bramen krijgt de elegante ereplaats, met de stijlvolle steun van wat salie en een typische tijmtoets. Deze attractieve allrounder met een sappige structuur blinkt uit in frisse fruitigheid en is ook licht gekoeld in topvorm.
Specificaties
- Spanje
- Rioja
- Vina Ijalba
- Tempranillo (100%),
- Biologische wijnbouw
- inox
- 75cl
- Juicy
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Veel rood en donker fruit, met wat karakteristieke kruidigheid.
Fruitig, sappig en soepel.
Fris en fruitig.
- inox
3 jaar
Tapas, charcuterie, pasta, rood vlees.
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentVina Ijalba
Vina Ijalba is een fantastisch familiebedrijf dat wijnen produceert volgens de biologische methode. -
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegioRioja
Spanje's bekendste rode wijn is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. Belangrijkste druif is de tempranillo. Aanvulling komt van rassen als garnacha en mazuela en de witte viura.
