Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Hedges Goedhart Syrah 2012

25,32 (incl. BTW)

De iconische Red Mountain is het decor waar de tovenaars van Hedges hun kunstjes opvoeren. De ‘Goedhart’ is de jongste telg uit de syrahfamilie die op deze plek gedijt en hij is zo mogelijk nog krachtiger en gebalder dan de Descendents Liégeois. De druiven zijn afkomstig van de Bel’ Villawijngaard. De druiven werden zachtjes gekneusd nadat ze ontrist waren. De eerste gisting vindt plaats op inox, waar de most drie maal per dag een pigeage ondergaat tot het gewenste tannineniveau is bereikt. Na de persing verhuist het sap naar eiken vaten en nadat de malolactische gisting heeft plaatsgevonden rijpt de wijn gedurende 11 maanden op eik, waarvan een kwart nieuw. De neus is ronduit weelderig en combineert een flinke draai van de pepermolen met gedroogde blauwe bessen en heerlijke kersen. Ook het hout doet een delicieuze duit in het zakje: naast koffie en cacaopoeder manifesteert zich een heerlijke cointreauneus.

Lang genoeg gewacht, tijd om te proeven! En wat een sensatie! Het begint heerlijk met kersentaart, maar al snel volgt een mondvol heerlijk zoete sinaaszeste en lekker rijke vanille.
En nog is de verwenbeurt voor de papillen niet afgelopen: een heerlijke kruidigheid en lekker fijne tannines zorgen voor een fenomenale finale!
Nu al heerlijk, maar ook over 15 jaar nog een meesterwerk!

Uitverkocht

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • 15 jaar.

  • Heerlijk bij gegerild lamsvlees, BBQ, wild, exotisch vlees, …

Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?

“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.

Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).

Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Hedges winery

    Hedges Family Estate

    Fenomenaal familiebedrijf op Red Mountain, een van de kleinste AVA's (appellatie) in de Verenigde Staten met wijnen met een bijzonder uitgesproken karakter, die een geringe kwantiteit ruimschoots gecompenseerd weten met een onnavolgbare kwaliteit.
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • Washington State

    Washington State

    De meest noordelijk gelegen staat waar wijn verbouwt wordt in de Verenigde Staten is Washington State gelegen aan de west coast tegen de Canadese grens. Niet te verwarren met Washington DC, de hoofdstad van de Verengde Staten wat gelegen is aan de East Coast in de staat Virginia. De Staat grens aan de staat Oregon, echter liggen de wijn wijngebieden hier niet zoals in Oregon aan de kust maar meer landinwaarts. Door deze ligging is er een zeer droog continentaal klimaat met in de zomer warme zonnige dagen en zeer koele nachten.