Weingut Josef Fritz Grüner Veltliner ‘Ried Schlossberg’ 2020
€22,94 (incl. BTW)
Op de gewijde grond waar Fritz wonderen verricht met ‘zijn’ roter veltliner, reserveert hij ook een plekje voor de bekendere broer, met een goddelijke grüner veltliner. De wijn betovert meteen met een goudgele gloed en een neus waarin steenvruchten, honing en een pittig pepertje subtiel samenkomen. Die heerlijke harmonie zet zich verder bij het proeven en wordt aangevuld met een exotisch extraatje en meesterlijke mineraliteit. Grüner veltliner voor liefhebbers van het allerbeste werk.
Specificaties
goudgeel
- Oostenrijk
- Niederösterreich
- Wagram
- Weingut Josef Fritz
- Grüner Veltliner (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Royal
Gerelateerde producten
-
Anvers Brabo Sauvignon Blanc 2023
€9,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Ijalba Tempranillo Blanco BIO 2023
€15,88 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Circumstance Chenin Blanc 2022 – Waterkloof
€16,76 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Giustini – Frida Malvasia IGT 2023
€10,85 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
goudgeel
Sappige steenvruchten, honing en wat pittige peper.
Opnieuw fijn fruit en mooie kruidigheid, aangevuld met een vleugje exotiek en mooie mineraliteit.
Lang en elegant, met mooie mineraliteit die voor extra diepgang zorgt.
8 jaar
Lekker bij visgerechten, fazant, gevogelte en kazen.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentWeingut Josef Fritz
Weingut Fritz behoort voor witte wijnen volgens gerenommeerde gidsen als "Falstaff" en "Gault-Millau" tot de absolute top in Oostenrijk. En uiteraard ligt het niet in onze aard om de experts tegen te spreken. -
LandOostenrijk
Oostenrijk is de Europese revelatie van de jaren '90! Het is een land dat momenteel onwaarschijnlijk mooie wijnen produceert in alle mogelijke stijlen. Trefwoorden: zuiverheid en karakter. Oostenrijkse wijnen onderscheiden zich door een heel eigen smaak, gecombineerd met een gemiddeld zeer hoge kwaliteit. -
RegioNiederösterreich
Niederösterreich is het gebied ten noorden en westen van Wenen. Het omvat het uitgestrekte Weinviertel en aantal kleinere gebieden die langs of vlakbij de Donau liggen. Het gaat daarbij om de Wachau - het meest prestigieuze gebied van heel Oostenrijk - Kremstal en Kamptal. De meest aangeplante druivenrassen zijn hier grüner veltliner en riesling bij een productie van overwegend witte wijnen. -
AppellatieWagram
Het Oostenrijkse wijndistrict Wagram is een - voor Oostenrijkse begrippen - redelijk groot wijndistrict met bijna 2.500 hectare wijngaarden. Er zijn twee verschillende delen: een kleine strook land direct ten zuiden van de Donau en een veel groter deel ten noorden van de rivier.
