Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Gröhl Weissburgunder Tröcken Weinolsheimer 2021

12,85 (incl. BTW)

Weisser burgunder is de ietwat verwarrende Duitse benaming die we veeleer kennen als pinot blanc, één van de aantrekkelijke variëteiten die in de Elzas furore maken. Ondanks de vreemde Duitse naamkeuze, zit de druif toch volop in de lift in dat land: ze kan beter tegen warmte en vervangt op sommige plaatsen hoe langer hoe meer riesling, de edele druif met wie ze heel wat kwaliteiten deelt. De wijnen die van pinot blanc gemaakt worden blinken uit in bijzonder fijne en frisse zuren, waardoor de wijn bijzonder geschikt is als maaltijdbegeleider, maar het ook uitstekend doet als aperitief of als verfrissend gezelschap op een zomers terras. Die zuurtjes zijn ook in deze wijn volop van de partij, maar vinden een mooi tegengewicht in een frisfruitige toets, met vooral peer en ander wit fruit. De mineraliteit van het terroir drukt ook zijn stempel op de wijn. Een lekkere wijn, die ook nog rustig enkele jaren bewaard kan worden.

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • 3 jaar.

  • Lekker bij koude visgerechten en warme visbereidingen.

Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?

Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is  op de kleur van de wijn.

 

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Gröhl

    Familiebedrijf uit Rheinhessen dat kan bogen op vier eeuwen ervaring. Gröhl steunt stevig op het rijke verleden, maar is technisch volledig mee met het heden en bouwt met een duurzame dynamiek mee aan de toekomst.
  • duitsland

    Duitsland

    De wijnbouw in Duitsland is, ondanks de noordelijke ligging van het land naar grootte de vierde van de wijnproducerende landen in Europa. Zowel in kwantiteit als kwaliteit heeft dit land een gedegen wijneconomie. Van de jaarproductie wordt gemiddeld 20% geëxporteerd. Duitsland kent 13 kwaliteitswijnbouwgebieden. Op twee na in het voormalige Oost-Duitsland, zijn deze gesitueerd in het zuidwesten en westen. Zes ervan liggen in de deelstaat Rheinland-Pfalz. Naast de kwaliteitswijnbouwgebieden zijn er nog wijngaarden verspreid over andere delen van het land. Onder andere in het noorden van het land worden tafel- en landwijnen geproduceerd. Jaarlijks wordt er een wijnkoningin gekozen om de consument over de wijn uit deze 13 wijnbouwgebieden te informeren. Duitse wijnbouwers proberen een harmonie te vinden tussen zuur en zoet in hun wijnen. Door de tamelijk noordelijke ligging, rijpen de druiven traag en wordt er dikwijls laat geoogst.
  • Rheinhessen

    Rheinhessen

    Rheinhessen is een wijnstreek in de gelijknamige regio Rheinhessen in de Duitse deelstaat Rijnland-Palts. Met meer dan 260 vierkante kilometer aan wijngaarden - beplant met zo’n 120 miljoen wijnstokken - de grootste wijnproducent van het land