Lekker bij gevogelte, kalfsvlees, asperges en aardappelgerechten.
Gröhl Silvaner Alte Reben Niersteiner 2015
€25,10 (incl. BTW)
Silvaner wordt door heel wat wijnboeren – en makers genegeerd. Enigszins begrijpelijk, want de druif doet niet mee aan de trend om je persoonlijke smaak te definiëren op basis van één specifieke druif. Gevraagd naar zijn favoriete druif, zal niemand ‘silvaner’ antwoorden, om de eenvoudige reden dat de druif an sich geen specifieke aroma’s of smaken heeft. Is silvaner dan gewoon een dure en misleidende vermomming van bronwater? Geenszins! Door haar eigen neutraliteit, vertaalt de druif als geen andere de eigenheid van het terroir, wat haar altijd een hoge mineraliteit en aardsheid geeft én ervoor zorgt dat ze een sublieme begeleider is van alles wat uit diezelfde bodem komt. Deze silvaner is rijk en zacht, met een lichtzoute, minerale toets en ook wat perzik en witte peper. In de mond een prachtige mineraliteit en mooie zuren in een perfecte balans, met een bijzonder lange en sappige afdronk als kers op de taart. Subliem bij asperges of aardappelgerechten, even lekker bij een stukje kip of kalf.
Specificaties
- Duitsland
- Rheinhessen
- Gröhl
- Silvaner (%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Royal
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
4 jaar.
Wijnweetje Wie is nu de grootste wijnexporteur?
Spanje exporteert de meeste wijn: in 2014 exporteerde Spanje 22,8 miljoen hectoliter wijn. Bovendien is Spanje, na Frankrijk en Italië, met 42 miljoen hectoliter het op twee na grootste wijnproducerende land ter wereld. De grootste hoeveelheid wijn komt overigens niet uit Rioja, maar uit Castilië-La Mancha, de regio rond de hoofdstad Madrid, die trouwens ook het aller grootste wijngebied wereldwijd is.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentGröhl
Familiebedrijf uit Rheinhessen dat kan bogen op vier eeuwen ervaring. Gröhl steunt stevig op het rijke verleden, maar is technisch volledig mee met het heden en bouwt met een duurzame dynamiek mee aan de toekomst. -
LandDuitsland
De wijnbouw in Duitsland is, ondanks de noordelijke ligging van het land naar grootte de vierde van de wijnproducerende landen in Europa. Zowel in kwantiteit als kwaliteit heeft dit land een gedegen wijneconomie. Van de jaarproductie wordt gemiddeld 20% geëxporteerd. Duitsland kent 13 kwaliteitswijnbouwgebieden. Op twee na in het voormalige Oost-Duitsland, zijn deze gesitueerd in het zuidwesten en westen. Zes ervan liggen in de deelstaat Rheinland-Pfalz. Naast de kwaliteitswijnbouwgebieden zijn er nog wijngaarden verspreid over andere delen van het land. Onder andere in het noorden van het land worden tafel- en landwijnen geproduceerd. Jaarlijks wordt er een wijnkoningin gekozen om de consument over de wijn uit deze 13 wijnbouwgebieden te informeren. Duitse wijnbouwers proberen een harmonie te vinden tussen zuur en zoet in hun wijnen. Door de tamelijk noordelijke ligging, rijpen de druiven traag en wordt er dikwijls laat geoogst. -
RegioRheinhessen
Rheinhessen is een wijnstreek in de gelijknamige regio Rheinhessen in de Duitse deelstaat Rijnland-Palts. Met meer dan 260 vierkante kilometer aan wijngaarden - beplant met zo’n 120 miljoen wijnstokken - de grootste wijnproducent van het land
