Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Gröhl Pinot Noir Niersteiner Hölle 2018

36,00 (incl. BTW)

Nierstein is één van de legendarische locaties voor de Duitse wijnbouw. Een kleine eeuw geleden genoten de wijnen uit dit dorp een benijdenswaardige reputatie binnen de landsgrenzen en ver daarbuiten, maar die reputatie taande onder invloed van de Liebfraumilch die een tijd furore maakte, maar die niet bepaald op de waardering van de gemiddelde wijnkenner met een iets verder gevorderde smaak kon rekenen. Duitse wijnen zitten echter ontegensprekelijk in de lift en Nierstein heeft zich opnieuw ontpopt tot het centrum van kwalitatieve wijnbouw.

Deze pinot noir is een pareltje dat kan rekenen op uitgelezen druiven én op de vaardige handen van een gedreven team in de wijngaard en bij het vinifiëren.
Het is dan ook een wijn waarvoor de superlatieven van stal mogen gehaald worden: krachtig en prachtig, gelaagd en geslaagd. De poëet in ons zou nog even kunnen doorgaan, maar kort en krachtig is soms ook prachtig: dit is gewoon een heerlijk glas wijn!
Het intense druivensap kreeg gedurende 20 maanden een flinke opvoeding op barrique, en zowel in de neus als bij het proeven manifesteren de druiven en het hout zich nadrukkelijk.
Zoals gebruikelijk veel klein rood fruit, met vooral framboos, kers en wat rijpe bosaardbeitjes, maar ook rijke aroma’s van ceder, tabak en bosgrond.
Pinot met een hoofdletter, die het fanatastisch doet als glas op zich en bij heel wat gerechten. Heerlijk bij een stoofpotje of bij een stuk wild, maar even lekker bij kruidige paddenstoelen of een licht pikante keuken.

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Minstens 10 jaar.

  • Lekker bij gevogelte, vederwild, kazen, truffels en risotto.

Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?

Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is  op de kleur van de wijn.

 

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Gröhl

    Familiebedrijf uit Rheinhessen dat kan bogen op vier eeuwen ervaring. Gröhl steunt stevig op het rijke verleden, maar is technisch volledig mee met het heden en bouwt met een duurzame dynamiek mee aan de toekomst.
  • duitsland

    Duitsland

    De wijnbouw in Duitsland is, ondanks de noordelijke ligging van het land naar grootte de vierde van de wijnproducerende landen in Europa. Zowel in kwantiteit als kwaliteit heeft dit land een gedegen wijneconomie. Van de jaarproductie wordt gemiddeld 20% geëxporteerd. Duitsland kent 13 kwaliteitswijnbouwgebieden. Op twee na in het voormalige Oost-Duitsland, zijn deze gesitueerd in het zuidwesten en westen. Zes ervan liggen in de deelstaat Rheinland-Pfalz. Naast de kwaliteitswijnbouwgebieden zijn er nog wijngaarden verspreid over andere delen van het land. Onder andere in het noorden van het land worden tafel- en landwijnen geproduceerd. Jaarlijks wordt er een wijnkoningin gekozen om de consument over de wijn uit deze 13 wijnbouwgebieden te informeren. Duitse wijnbouwers proberen een harmonie te vinden tussen zuur en zoet in hun wijnen. Door de tamelijk noordelijke ligging, rijpen de druiven traag en wordt er dikwijls laat geoogst.
  • Rheinhessen

    Rheinhessen

    Rheinhessen is een wijnstreek in de gelijknamige regio Rheinhessen in de Duitse deelstaat Rijnland-Palts. Met meer dan 260 vierkante kilometer aan wijngaarden - beplant met zo’n 120 miljoen wijnstokken - de grootste wijnproducent van het land