Gröhl Pinot Noir Niersteiner Hölle 2018
€36,00 (incl. BTW)
Nierstein is één van de legendarische locaties voor de Duitse wijnbouw. Een kleine eeuw geleden genoten de wijnen uit dit dorp een benijdenswaardige reputatie binnen de landsgrenzen en ver daarbuiten, maar die reputatie taande onder invloed van de Liebfraumilch die een tijd furore maakte, maar die niet bepaald op de waardering van de gemiddelde wijnkenner met een iets verder gevorderde smaak kon rekenen. Duitse wijnen zitten echter ontegensprekelijk in de lift en Nierstein heeft zich opnieuw ontpopt tot het centrum van kwalitatieve wijnbouw.
Deze pinot noir is een pareltje dat kan rekenen op uitgelezen druiven én op de vaardige handen van een gedreven team in de wijngaard en bij het vinifiëren.
Het is dan ook een wijn waarvoor de superlatieven van stal mogen gehaald worden: krachtig en prachtig, gelaagd en geslaagd. De poëet in ons zou nog even kunnen doorgaan, maar kort en krachtig is soms ook prachtig: dit is gewoon een heerlijk glas wijn!
Het intense druivensap kreeg gedurende 20 maanden een flinke opvoeding op barrique, en zowel in de neus als bij het proeven manifesteren de druiven en het hout zich nadrukkelijk.
Zoals gebruikelijk veel klein rood fruit, met vooral framboos, kers en wat rijpe bosaardbeitjes, maar ook rijke aroma’s van ceder, tabak en bosgrond.
Pinot met een hoofdletter, die het fanatastisch doet als glas op zich en bij heel wat gerechten. Heerlijk bij een stoofpotje of bij een stuk wild, maar even lekker bij kruidige paddenstoelen of een licht pikante keuken.
Specificaties
- Duitsland
- Rheinhessen
- Gröhl
- Pinot Noir (%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Smooth
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Minstens 10 jaar.
Lekker bij gevogelte, vederwild, kazen, truffels en risotto.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentGröhl
Familiebedrijf uit Rheinhessen dat kan bogen op vier eeuwen ervaring. Gröhl steunt stevig op het rijke verleden, maar is technisch volledig mee met het heden en bouwt met een duurzame dynamiek mee aan de toekomst. -
LandDuitsland
De wijnbouw in Duitsland is, ondanks de noordelijke ligging van het land naar grootte de vierde van de wijnproducerende landen in Europa. Zowel in kwantiteit als kwaliteit heeft dit land een gedegen wijneconomie. Van de jaarproductie wordt gemiddeld 20% geëxporteerd. Duitsland kent 13 kwaliteitswijnbouwgebieden. Op twee na in het voormalige Oost-Duitsland, zijn deze gesitueerd in het zuidwesten en westen. Zes ervan liggen in de deelstaat Rheinland-Pfalz. Naast de kwaliteitswijnbouwgebieden zijn er nog wijngaarden verspreid over andere delen van het land. Onder andere in het noorden van het land worden tafel- en landwijnen geproduceerd. Jaarlijks wordt er een wijnkoningin gekozen om de consument over de wijn uit deze 13 wijnbouwgebieden te informeren. Duitse wijnbouwers proberen een harmonie te vinden tussen zuur en zoet in hun wijnen. Door de tamelijk noordelijke ligging, rijpen de druiven traag en wordt er dikwijls laat geoogst. -
RegioRheinhessen
Rheinhessen is een wijnstreek in de gelijknamige regio Rheinhessen in de Duitse deelstaat Rijnland-Palts. Met meer dan 260 vierkante kilometer aan wijngaarden - beplant met zo’n 120 miljoen wijnstokken - de grootste wijnproducent van het land
