Glen Carlou Petite Classique Blend 2020
€12,97 (incl. BTW)
Levendige en speelse Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fris en fruitig karakter.
Druiven: 50% merlot – 50% malbec
Terroir: Paarl heeft een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters.
Lagering: 14 maanden in derdejaarse Franse eik
Kleur: diep robijnrood
Aroma: de neus verleidt met levendige bessen en aroma’s van pruimen
Smaak: Zachte aanzet met smaken van zwarte bessen, amandel en chocolade, een sappig middenstuk en een frisse finish
Aan tafel: bij gegrild vlees en kruidige vegetarische gerechten
Op voorraad
Specificaties
- Zuid-Afrika
- Paarl
- Glen Carlou
- Merlot (50%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Chateau Grézan Collection Faugères Rouge 50 cl 2023
€9,20 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Paul Mas Coté Mas Rouge 2023
€7,74 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
El Principal Memorias Blend 2018
€41,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC 2024
€13,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Glen Carlou
Glen Carlou (Zuid-Afrika) een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van de Western Cape ligt aan de voet van de Simonsberg in Paarl. Sinds 1988 combineert het domein respect voor traditie met een moderne visie op wijnmaken, waarbij terroir en vakmanschap centraal staan. De wijngaarden liggen op oude, mineraalrijke bodems die de wijnen hun kenmerkende structuur […] -
LandZuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
RegioPaarl
Qua reputatie en bekendheid is Paarl een goede tweede en de eeuwige concurrent van Stellenbosch. Ook hier wordt al wijnbouw bedreven sinds eind 17e eeuw. Vergeleken met Stellenbosch is Paarl over het algemeen wat warmer. De lokale specialiteit hier is syrah/shiraz.
