Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Erzetic Eco Sivi Pinot Gris 2016

15,60 (incl. BTW)

De wijn opent met een breed bouquet, met veel strakke citrus en wat witte bloesem. Peer zorgt voor een zoetere toets, en dat blijkt het verleidelijke voorspel van de mooie molligheid die zich bij het proeven manifesteert: perzik en ananas krijgen het gezelschap van mineraliteit in een harmonieuze, warme witte wijn. Bijzonder lekker bij gevogelte, frisse salades en visgerechten. 

Uitverkocht

Artikelnummer: 3517 Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Strogeel.

  • Citrus, limoenzeste, witte bloesem en peer op de achtergrond.

  • Harmonieus warm van smaak, met minerale en fruitige toetsen zoals perzik, peer en ananas.

  • Fris en mineraal.

  • Jong drinken.

  • Gegrild gevogelte, visgerechten en frisse salades.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Erzetic

    Erzetic is een wijnhuis in Slovenië, dat mooie kwaliteitswijnen maakt.
  • slovenie

    Slovenië

    Slovenië is Europa in het klein: de zonnige Adriatische zee in het zuiden, landelijk laagland met authentieke dorpjes in het midden en besneeuwde Alpentoppen in het noorden. In het Oosten en in het Westen wordt wijn gemaakt. Die uit het Oosten doet Oostenrijks aan, wijn uit het Westen Italiaans. De Sloveense wijngeschiedenis dateert al van […]
  • Brda

    Brda

    Brda is een wijnregio in West-Slovenië.