Edetària Vinya d’Irto Blanco 2022
€14,98 (incl. BTW)
Edetària Vinya d’Irto Blanco 2022 – Een subtiele spierbundel met een complex karakter
Deze elegante witte wijn van 100% garnacha blanca komt uit het zonovergoten Terra Alta, waar een combinatie van mediterrane invloeden, koude nachten en kalkrijke bodems zorgt voor karaktervolle wijnen met frisheid en diepgang. Dankzij 3 maanden rijping op inox met batonnage krijgt deze wijn extra textuur en rondeur, terwijl zijn puur fruitig-mineraal profiel behouden blijft.
Kleur: Licht strogeel met een heldere schittering.
Aroma: Verfijnde neus van meloen, citrus en een vleugje versgemaaid gras.
Smaak: Zachte aanzet met een sappig palet van wit fruit, frisse zuren en een subtiele zilte toets in de finale.
Rijping & terroir
De wijn rust 3 maanden op inox met batonnage, wat zorgt voor extra romigheid en mondgevoel zonder aan frisheid in te boeten. De kalk- en leemrijke bodems geven een minerale toets aan het geheel.
Pairing
Heerlijk bij frisse salades, gegrilde zeevruchten of wit vlees en gevogelte. Ook een mooie match met gegrilde courgette, artisjok of een ceviche van knolgroenten.
Op voorraad
Specificaties
- Spanje
- Terra Alta
- Edetària
- Garnacha Blanca (97%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentEdetària
Edetària (Spanje) is een familiebedrijf in Terra Alta dat geldt als een van de referenties van de regio. Het domein combineert traditie met moderne wijnbouw en werkt vooral met de lokale trots: Garnacha Blanca. Hun wijnen drukken het ruige landschap en de hoogte van Terra Alta perfect uit: vol en mineraal, maar steeds in balans […] -
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
Regio
Terra Alta
Terra Alta (Spanje) is een nog vrij onbekende wijnregio in het zuiden van Catalonië, grenzend aan Priorat. Het ruige landschap met hoogvlaktes en heuvels, gecombineerd met veel zon en mediterrane invloeden, zorgt voor intense maar tegelijk frisse wijnen. De streek staat vooral bekend om Garnacha Blanca, die hier een van zijn mooiste expressies vindt: aromatisch, […]




