Di Sipio Colline Teatine Bianco IGP 2021
€12,35 (incl. BTW)
Deze strogele wijn met een gouden schijn verbaast meteen door zijn explosieve aroma’s. Fris geel fruit, bloemetjes en vers groen gras prikkelen je neus. Zacht doch doordringend in de mond, perfect gebalanceerd, gestructureerd en lekker fris. In combinatie met fijne hapjes vormt hij een weldadig aperitief, dat makkelijk doorloopt naar zomerse visbereidingen en frutti di mare.
Specificaties
strogeel
- Italië
- Abruzzo
- Nicola Di Sipio
- Trebbiano (%), Pecorino (%), Falanghina (%),
- Biologische wijnbouw
- 75cl
- Sprightly
Artevino's wijnadvies
strogeel
fris geel fruit, bloemetjes en vers groen gras
Zacht doch doordringend in de mond, perfect gebalanceerd, gestructureerd en lekker fris.
4 jaar
Lekker bij frisse gerechten zoals zeevruchten, koude vis of als aperitief.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Nicola Di Sipio
Een prachtig wijnhuis uit Abruzzo, zowel qua aanbod als qua ligging. -
Land
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Abruzzo
In Abruzzo worden op de wat lagere flanken van de vele hellingen, hoger wordt te koud, veel druiven verbouwd. Inmiddels wordt daar ook een goede kwaliteit wijn van gemaakt, waaronder enkele DOC's. De bekendste en meest voorkomende is de Montepulciano d'Abruzzo. Wat weinigen weten is dat Abruzzo, na Veneto, de grootste producent is van wijn.