Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Coté Mas Rouge 2022

7,75 (incl. BTW)

Heerlijke, soepele wijn uit de Languedoc. De wijn opent met een mooie, complexe neus, vol uitbundige aroma’s van kruiden en geconcentreerd fruit. In de mond krachtige concentratie, met dezelfde hoofdrolspelers in een smakelijk samenspel. Een culinaire allrounder, die het goed doet bij heel wat vleesgerechten, pasta’s en kazen en ook schittert bij barbecue.

Artikelnummer: 3616 Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Schitterende, intense kersenrode kleur.

  • Complexe uitbundige neus, die doet denken aan garrigue, met een speelse kruidigheid en geconcentreerd fruit.

  • In de mond een geconcentreerde wijn, met een heerlijke harmonie tussen prominent fruit en karakteristieke kruidigheid. Mooi in balans, met een uitzonderlijke body!

  • Mooie, soepele afdronk.

  • Geen houtlagering.
  • 2-3 jaar.

  • Lekkere, culinaire wijn, te serveren bij heel wat vleesgerechten, pasta’s en kazen. Ook fantastisch bij barbecue!

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Les Domaines Paul Mas

    De geschiedenis van Domaines Paul Mas begint ruim een eeuw geleden, toen Auguste Mas 9 hectare wijngaard bewerkte in de Midi. In 1934 kocht zijn zoon Raymond Mas het Domaine de Montredon aan en in de jaren daarna werd het domein door diens zoons Paul en Maxime uitgebreid tot ruim 120 hectare. Tegenwoordig wordt het Domaine bestuurd door de zoon van Paul: Jean-Claude Mas.
  • Frankrijk

    Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen.
  • Languedoc-Roussillion