Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Christophes knallers proefbox

Aanbieding!

42,35 (incl. BTW)

CHRISTOPHES KNALLERS

CHARDONNAY DI MONTECHIARI 2018 (WIT)
Italië / Toscane / Fattoria di Montechiari

Met het diploma van hotelschool op zak, stak ik meteen de handen uit de mouwen met de bedoeling iets moois op te bouwen. Ik nam het begrip ‘Garage Wines’ daarbij erg letterlijk en startte in de garage van het ouderlijke huis met de verkoop van wijnen. Het fantastische Fattoria di Montechiari was het allereerste wijnhuis dat we rechtstreeks importeerden en ook bijna twintig jaar later is het een van mijn absolute favorieten en een ronkende referentie in de wijnwereld in het algemeen en het Artevino-aanbod in het bijzonder. Beter met de jaren is hier zeker van toepassing: met de leeftijd van de wijnstokken steeg de kwaliteit van de wijnen van dit Belgisch-Italiaanse succesverhaal in de Toscaanse heuvels. Hoewel chardonnay zeker niet mijn favoriete ras is, doet de populaire druif het in deze magische Montechiari bijzonder goed in een voor haar ongewone omgeving. Deze Toscaanse topper bekoort door een heerlijke harmonie tussen expressieve elegantie, gedoseerd houtgebruik, mineraliteit en complexiteit. Dit witte wonder is slechts een verleidelijk voorproefje van het adembenemende aanbod van Montechiari, met tal van prachtige prijsbeesten die in menig sterrenrestaurant op de kaart prijken.

QUINTA DE FAFIDE RESERVA TINTO (ROOD)
Portugal / Douro / VDS Vinhos

Ook Quinta de Fafide staat mee aan de wieg van het Artevinoverhaal. De levering van de eerste lading van deze wijn staat in mijn geheugen gegrift: het was de allereerste ‘Artevinopallet’, en die heuglijke gebeurtenis ging negentien jaar geleden toch gepaard met de nodige zenuwen. Ik vond de wijn magistraal, maar er 600 flessen van verkopen was toch nog een ander verhaal. Gelukkig was het van de eerste keer raak en viel deze Portugese parel meteen bij een breed publiek in de smaak! Dat is in twee decennia niet veranderd: ook nu is de waardering voor deze fantastische fles nog bijzonder groot! Deze reserva combineert zacht en kracht én heeft een bijzonder prettig prijskaartje, waardoor hij een blijvende en beklijvende bestseller is. Tot een tiental jaar geleden was Quinta de Fafide een fijne en succesvolle samenwerking tussen sterrenwijnmaker Rui Madeira en Joao Matos. Deze laatste ging voor een persoonlijk project: die goddelijke Giroflewijnen staan ook op de Artevinokaart én zijn het ontdekken meer dan waard! Beide wijnhuizen hebben mijn hart gestolen en zijn dan ook heel warm aanbevolen.

IJALBA CRIANZA ECOLOGICO 2017 (ROOD)
Spanje / Rioja / Bodegas Ijalba

Rioja is één van dé ronkende referenties voor robuust rood. De regio heeft me altijd geïntrigeerd, maar vaak kwam ik van een kale (wijn)reis terug, omdat de wijnen door een overdosis hout te log aanvoelden. Na talloze vruchteloze verkenningspogingen stuitten we echter op een verborgen parel: Bodegas Ijalba combineert een familiale structuur en een ecologische werkwijze met ambitie en innovatie. Het huis zet ook volop in op ‘vergeten’ autochtone rassen en geeft nobele onbekenden als maturana en tempranillo blanco een podium. De crianza van Ijalba is een heerlijke hoogvlieger: de karakteristieke kracht van rode Rioja is prominent van de partij, maar door mooi gedoseerde houtopvoeding en zalige zuurtjes is deze sappige spierbundel heel wat eleganter en interessanter dan zijn té forse familieleden.

Categorie: Tag:

Specificaties

  • Natuurlijke wijnbouw
  • 37,5cl

Artevino's wijnadvies

Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?

“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.

Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).

Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!