Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Chateau de Grézan Faugères Rouge 50cl 2017

8,20 (incl. BTW)

Mooie, elegante wijn van syrah, grenache en Carignan, met heerlijke aroma’s van kruiden en zwart fruit. In de mond vol van smaak met soepele tannines, in een fris en elegant evenwicht! Lekker bij tal van gerechten zoals rood vlees, pasta en bbq.

 

Artikelnummer: 3695 Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Donker robijnrood met paarse reflecties.

  • De wijn heeft heerlijke aroma’s van specerijen en zwart fruit.

  • Dit is een mooie en elegante wijn met goed versmolten tannines. De smaak is kruidig en vol, maar heerlijk soepel. Fris en evenwichtig!

  • Minstens 3 – 4 jaar.

  • Vleesgerechten, ook gegrild, in de zomer prima bij bbq. Lekker bij tal van gewone, dagelijkse gerechten.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Chateau Grézan

    Chateau Grézan – Famille Cros Pujol

    Familiewijnhuis in de Languedoc met +/- 100ha wijngaarden.
  • Frankrijk

    Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen.
  • languedoc

    Languedoc

    Historisch gezien is de Languedoc een zeer oud wijngebied. Reeds 2600 jaar geleden werd de wijnbouw er geïntroduceerd door de Grieken.