Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Champagne Amazone de Palmer

116,89 (incl. BTW)

Met dit prestigieuze paradepaardje maakt Palmer zijn status als rijzende ster in Champagne helemaal waar. Aan de basis ligt een superieure selectie van druiven: frisse chardonnay uit Trépail en Villers-Marmery vormt een match made in heaven met de fijne en robuuste pinot noir uit Mailly en Verzenay. Deze sublieme schat rijpt maar liefst tien jaar sur lies in de kalkkelders van het huis. Het resultaat is een verbluffende champagne, die in elke fase betovert met zijn complexe karakter.  Zowel in de neus als bij het proeven het frisse fruit waarop het huis een patent heeft, maar daarnaast een expressieve explosie van rijpe en rijke toetsen, gaande van tropische vruchten over brioche en heerlijke hazelnootjes. Een magische mousse zorgt voor een verrukkellijke verpakking van al dat lekkers. Onvergetelijk!

Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Goudgeel.

  • Een bijzonder breed bouquet, met een subliem samenspel tussen fris fruit en rondere, rijpere impressies.

  • Ook in de mond een heerlijke harmonie tussen frisse en volle smaken.

  • Lang en betoverend.

  • Maar liefst tien jaar sur lies.
  • Op zijn hoogtepunt tot 2025, ook daarna nog tien jaar lekker.

  • Een uniek aperitief, maar ook gedroomd gezelschap van oesters en kreeft.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Palmer & Co

    Palmer & Co. is het beroemde merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne en werd opgericht in Avize in 1947. Het bedrijf verhuisde in 1959 naar het centrum van Reims. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van samenwerkende wijnbouwers beschikt Palmer & Co. over een ruim aanbod aan kwaliteitsdruiven van een vijftigtal cruwijngaarden.
  • Frankrijk

    Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen.
  • reims

    Reims

    Reims, hoofdstad van La Champagne en van Le Champagne.
  • champagne

    Champagne

    La Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk. Met z'n koele klimaat en kalkrijke krijtbodem heeft het de ideale omstandigheden voor de productie van 's werelds beroemdste mousserende wijn, le Champagne. Voor stille wijnen is het hier eigenlijk al te koud, al was de faam van de streek daar ooit juist wel op gebaseerd. Rode zelfs!