Chakana Estate Selection Cabernet Sauvignon 2019
€21,99 (incl. BTW)
Chakana Estate Selection Cabernet Sauvignon – Een stoere spierbundel in een verfijnde verpakking met stijlvolle snit
Deze stoere cabernet sauvignon uit Altamira en Gualtallary, twee van de meest prestigieuze terroirs in de Ucovallei, biedt een indrukwekkende combinatie van kracht en finesse. De hoogte en het koele klimaat zorgen voor een langzame rijping, waardoor de wijn zijn complexe karakter en frisse structuur ontwikkelt.
Kleur: Dieprood met paarse tinten.
Aroma: Verfijnde neus van bosfruit zoals zwarte bes en braam, gecombineerd met tonen van kokos, koffie en een subtiele hint van eikenhout.
Smaak: Krachtige aanzet met veel diepte, gevolgd door evenwichtige tannines en een elegante, licht kruidige afdronk.
Rijping & Terroir
De wijn rijpt 12 maanden op Franse eiken vaten, wat zorgt voor een stevige structuur en verfijnde houtinvloeden die mooi verweven zijn met het fruit.
Pairing
Uitstekend bij kruidige vleesgerechten, stevige bbq-schotels of wild. Ook heerlijk bij een gegrilde portobello met rozemarijn, of geroosterde seitan met rodewijnsaus en venkel.
Een gelaagde cabernet sauvignon die zowel liefhebbers van klassieke combinaties als moderne gerechten weet te bekoren.
Op voorraad
Specificaties
- Argentinië
- Mendoza
- Luján de Cuyo
- Chakana
- Cabernet Sauvignon (99%),
- Biologische wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Les Combes dArnevel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022
€36,24 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon 14 meses en barrica 5 Liter 2023
€243,95 (incl. BTW) Tijdelijk uitverkocht -
Raka Pinotage 2021
€12,90 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau Grézan Collection Faugères Rouge Magnum 2022
€28,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentChakana
Chakana (Argentinië) is een familieproject dat draait om de zoektocht naar een authentieke en originele wijnidentiteit. Authentiek door een vinificatie met minimale interventie, zodat het terroir zo puur mogelijk tot uitdrukking komt. En origineel door het respect voor elke wijngaard en zijn unieke karakter. Het domein werkt volgens biologische en biodynamische principes en is gecertificeerd […] -
LandArgentinië
Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika. -
Regio
Mendoza
Mendoza is gelegen aan de voet van het Andesgebergte, ongeveer 960 km ten westen van Buenos Aires. Mendoza is het economisch hart van de Argentijnse wijnindustrie en telt 5 verschillende wijngebieden met circa 140.000 ha wijnstokken. Mendoza Ligt ongeveer even ver van de evenaar als de beste wijngebieden in Frankrijk, Italië en Californië. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 600 m en 1500 meter. -
AppellatieLuján de Cuyo
Verreweg het belangrijkste Argentijnse herkomstgebied is Mendoza, met de gelijknamige provinciehoofdstad in de rol van Argentinië's onbetwiste wijncentrum. Binnen Mendoza is het district Luján de Cuyo een koploper op het gebied van kwaliteit. Andere belangrijke Argentijnse wijnbouwgebieden, alle ten noorden van Mendoza, zijn respectievelijk San Juan (het op een na grootste), La Rioja (het oudste) en Salta (het hoogste).
