Je kan al een fles wijn kopen vanaf 1 euro, oplopend tot in de duizenden euro’s. Hoe komt dat nu eigenlijk? Wat bepaald de prijs van een fles wijn?
Heel veel mensen denken vaak dat als een fles wijn duur is, dat hij dan ook meteen van betere kwaliteit en smaak moet zijn. Maar dat is niet helemaal waar. Het berekenen van de verkoopprijs van een fles wijn is gebaseerd op precies dezelfde principes als die van een bakker die zijn brood berekent. Een optelsom van kosten, loon, ingrediënten en materialen. Een wijnproducent runt een bedrijf net zoals een ander. De kostprijs is daarom dus ook afhankelijk van de gebruikte, duurdere of goedkopere productie technieken, druiven, materialen en andere factoren. Je kan je voorstellen dat als een wijnproducent alle druiven met de hand laat plukken, er veel meer tijd en arbeid bij komt kijken, en dus de uiteindelijke kostprijs van de wijn ook weer een stukje hoger ligt.
Dit betekend niet meteen dat de duurdere wijn daarom veel beter of lekkerder is. Het klopt wel dat een wijn die met de hand geplukt word en in dure houten vaten gerijpt is, meer karakter en daarom complexere smaken kan ontwikkelen, en dus in sommige aspecten beter is. Maar smaak blijft persoonlijk. Je kan een wijn van 5 euro vele malen lekkerder vinden dan een wijn van 20 euro.. Een wijn kan vaak ook duurder zijn omdat hij uit een zeer bekende wijnregio komt, waar land meer waard is, en daarom de wijnen dus ook vaak duurder zijn. Dit voegt niet veel toe aan de kwaliteit van een wijn. Tegenwoordig word er ook veel geïnvesteerd in marketing, en dit kost veel geld, wat uiteraard ook terugverdiend moet worden.
Dus om te concluderen zouden wij je niet aanraden een fles wijn voor 2 euro te kopen want de kans dat die met echte druiven geproduceerd is, is zeer klein, maar een wijn van 8 euro kan zeker vele malen beter en lekkerder zijn dan een dure fles van 30 euro.
