Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Buglioni Lugana Gabriella 2023

16,15 (incl. BTW)

Dit stijlicoon zit in een strak pak dat fijne floraliteit en sappige citrus combineert met een even delicate als delicieuze minerale ondertoon.  Terwijl allemansvrienden vaak redelijk anoniem door het leven gaan, blinkt dit elegante exemplaar precies uit door een volstrekt uniek karakter en een spatzuivere stijl. De expressieve elegantie komt het best tot zijn recht bij gerechten die deze kwaliteit delen. Een absolute aanrader voor wie eens écht iets anders wil dan chardonnay of sauvignon blanc.

Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Strogeel, met een groene glans.

  • Breed en beklijvend, met fijne florale toetsen en veel citrus.

  • Elegant en expressief, met aangename aciditeit als verfrissende verpakking van  de subtiele smakenrijkdom.

  • Lang, expressief en evenwichtig.

  • inox
  • 3 jaar.

  • Uitstekend bij lichte amuses en zachte kazen, bij verfijnde geroosterde vis en bij elegante  schaal- en schelpdieren.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Buglioni

    Met Buglioni halen we een Italiaans icoon in huis: de prestigieuze producent ligt in het hartje van Valpolicella Classico en focust zich vanzelfsprekend op de lokale lekkernijen, die wereldwijd ronkende referenties zijn. Het verhaal van het huis start bij de gelijknamige familie, die naam en fortuin had opgebouwd in de kledingindustrie. Pater familias Alfredo kocht […]
  • Italië

    De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend.
  • veneto

    Veneto

    Gemeten naar volume is de Veneto de grootste Italiaanse regio voor DOC-wijnen. De Veneto strekt zich uit van het Gardameer tot voorbij Venetië en van de Alpen tot aan de Po.