Buglioni Amarone Classico Bio Il Lussurioso 2019
€51,99 (incl. BTW)
Amarone is één van de Italiaanse iconen. Meer nog, het is de ronkende referentie voor robuust rood. Helaas gaat die stoere stijl al te vaak ten koste van de finesse waarop Italië een patent lijkt te hebben. In deze verfijnde versie van Buglioni komen kracht en verfijning samen in een mondvullend meesterwerk, dat stoere spieren in een modieus maatpak hult. Zowel in de neus als op het palet veel rijp fruit, maar ook een prettig pepertje en verrassende mineraliteit. Een adembenemende amarone, die zijn naam eer aandoet en een succulent schoolvoorbeeld is van gebottelde luxe.
Specificaties
Intens robijnrood
- Italië
- Veneto
- Amarone della Valpolicella
- Buglioni
- Corvina Veronese (60%), Corvinone (20%), Rondinella (10%), Croatina (5%), Oseleta (5%),
- Biologische wijnbouw
- Eik.
- 75cl
- Royal
Gerelateerde producten
-
Quinta de Fafide Reserva Tinto DOC 2020
€12,90 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Anvers Kingsway Shiraz 2020
€19,69 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon 5 meses en barrica 2022
€11,65 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Quinta de Fafide branco 2022
€8,85 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Intens robijnrood
Een attractief aroma verenigt krachtige kers met wat peper en een mooie mineraliteit.
Rijp en rond, maar in een verrassend verfrissende en verfijnde verpakking.
Lang en mondvullend.
- Eik.
10 jaar
Heerlijk bij wild, geroosterd vlees, stoofpotten en kazen. Durvers gaan voor de verrassende maar verrukkelijke combinatie met rauwe scampi.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentBuglioni
Met Buglioni halen we een Italiaans icoon in huis: de prestigieuze producent ligt in het hartje van Valpolicella Classico en focust zich vanzelfsprekend op de lokale lekkernijen, die wereldwijd ronkende referenties zijn. Het verhaal van het huis start bij de gelijknamige familie, die naam en fortuin had opgebouwd in de kledingindustrie. Pater familias Alfredo kocht […] -
Land
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Veneto
Gemeten naar volume is de Veneto de grootste Italiaanse regio voor DOC-wijnen. De Veneto strekt zich uit van het Gardameer tot voorbij Venetië en van de Alpen tot aan de Po. -
AppellatieAmarone della Valpolicella
Deze Valpolicella wijnen hebben duidelijk een zoet mondgevoel, wat regelrecht tegen de traditionele stijl ingaat. Men laat hierbij de druiven na de oogst eerst gedurende 100 à 120 dagen drogen op rieten matten of in plastic geperforeerde bakjes in geklimatiseerde lokalen.
