Boffa Roero Arneis DOCG 2021
€16,46 (incl. BTW)
De arneisdruif gedijt uitstekend op de zanderige hellingen rond Alba en resulteert in een elegante, gele wijn. De neus is zacht en gedistingeerd, met een florale jasmijntoets en frisse fruitaccenten. Hetzelfde verhaal op het palet: een mondvol zacht maar discreet fruit, met verfrissende zuurtjes in de afdronk.
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
4 jaar.
Lekker bij tal van visgerechten, salades, aperitief …
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Boffa
Familiebedrijf met traditionele topwijnen uit het iconische Barbaresco. -
LandItalië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Piëmonte
Piemonte vormt samen met Toscane dé referentie voor Italië als wijnland. Het is een heuvelachtig gebied in het noordwesten, met als bekende plaatsen de truffelhoofdstad Alba en Asti. Piemonte kent een grote variatie aan wijnen, wat tot uitdrukking komt in de vele tientallen DOC's. Een vaak gebruikte, min of meer regionale herkomstbenaming voor cepagewijnen, waaronder de allergrootste, binnen de streek is Langhe. -
Appellatie
Roero Arneis DOCG
DOCG Roero Arneis is een herkomstbenaming aan de noordkant van de Tanarorivier in Piëmonte. Binnen deze sterappellatie komt de schitterende witte druif arneis volop tot haar recht, zowel in stille wijnen als in spumanti (schuimwijnen). Het is een subappellatie van de DOCG Roero.
