Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Boffa Langhe Nebbiolo DOC 2020

20,57 (incl. BTW)

In het even bekoorlijke als beroemde Barbaresco maakt Carlo Boffa furore met de gelijknamige wijnen, waarin nebbiolo de hoofdrol krijgt toebedeeld. Diezelfde druif is de prachtige protagonist in deze lekkere Langhe Nebbiolo, die een prettiger prijskaartje heeft dan zijn befaamde broer. De Boffahandtekening is onmiskenbaar van de partij: dit is een klassieke, klassevolle Italiaan, die in een wat strengere stijl een elegant evenwicht vindt tussen fijn fruit en mooi versmolten tannines. De aantrekkelijke aciditeit garandeert een fantastische finale. Ideaal bij truffels, risotto en ander lekkers uit de plaatselijke Piëmontese keuken.

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Karmijnrood en licht transparant.

  • Naast fijn rood fruit ook aardse aroma’s. Rozen en viooltjes zorgen voor florale finesse.

  • Dezelfde hoofdrolspelers als in de neus. Versmolten tannines en elegante zuren zorgen voor een stijlvolle structuur.

  • Lang en karaktervol.

  • Minstens 8 jaar.

  • Truffel, risotto, fijne antipasti, gerechten met zwammen.

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Boffa

    Familiebedrijf met traditionele topwijnen uit het iconische Barbaresco.
  • Italië

    De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend.
  • piemonte

    Piëmonte

    Piemonte vormt samen met Toscane dé referentie voor Italië als wijnland. Het is een heuvelachtig gebied in het noordwesten, met als bekende plaatsen de truffelhoofdstad Alba en Asti. Piemonte kent een grote variatie aan wijnen, wat tot uitdrukking komt in de vele tientallen DOC's. Een vaak gebruikte, min of meer regionale herkomstbenaming voor cepagewijnen, waaronder de allergrootste, binnen de streek is Langhe.
  • Barbaresco DOCG

    Barbaresco is een Italiaanse rode wijn uit Piëmonte. De wijn wordt beschouwd als een van de mooiste van Italië en kent een heel lange geschiedenis. De wijn ontving in 1980 de DOCG-status. Barbaresco is altijd een droge, stille rode wijn. De wijn wordt geproduceerd in de provincie Cuneo in de gemeenten Barbaresco, Neive, Treiso, San Rocco en Alba. Er bestaat ook barbaresco riserva.