Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Bio? Logisch! – WIT – proefbox

51,49 (incl. BTW)

De titel van het pakket kan een beetje misleidend zijn. Als bio één ding niet is, is het logisch. Soms zijn ecologische waarden gewoon niet te verenigen met economische doelstellingen en brengt de biologische aanpak zowel op het veld als op de bankrekening te weinig op. ‘Natuurlijke’ pesticiden kunnen overigens ook vervuilend zijn, en in sommige regio’s is bio een ‘vergiftigd’ geschenk. Deze biobox is echter een godsgeschenk, met wijnen waar de waarde(n)volle werkwijze in optimale omstandigheden wordt toegepast.

 

Luister hier naar de bijhorende podcast bij dit proefpakket!

 

 

Categorie:

Specificaties

  • Natuurlijke wijnbouw
  • 37,5cl

Artevino's wijnadvies

Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?

Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is  op de kleur van de wijn.