Amalaya Corte Unico – Verfijning én ingetogen kracht in een elegante Argentijnse spierbundel

Hoog in de Calchaquívallei in Salta, Argentinië, op 1700 meter hoogte, rijpen de druiven voor deze expressieve malbecblend. De combinatie van een rotsachtige zandbodem, intense zonneschijn en koele nachten zorgt voor een wijn die kracht en frisheid perfect in balans brengt.

Kleur: Donker robijnrood met een diepe glans.
Aroma: Kruidige tonen en florale hints, verweven met rijp fruit, chocolade en subtiele houtnuances.
Smaak: Vol en krachtig, met een fruitig en zacht middenpalet en een lange, pittige afdronk.

Rijping & Terroir

Deze blend van 90% malbec, 5% cabernet sauvignon en 5% tannat rijpt 12 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en een fluweelzachte structuur.

Pairing

Geniet ervan puur, of combineer met harde kazen, gegrilde groenten en vleesgerechten. Dankzij zijn kruidige en rijpe fruittonen past hij ook perfect bij lamsvlees of een hartige paddenstoelenrisotto.

Een intense, maar elegante wijn voor liefhebbers van Argentijnse kracht en finesse!

Technische fiche